Expo 2015

USA a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Una fattoria su due piani completamente funzionante, il cui raccolto accompagnerà i sei mesi dell'Expo. Questo il progetto dell'architetto James Biber per il Padiglione USA volto a sottolineare la centralità dell'agricoltura nella storia degli USA e nel futuro del mondo.

Austria a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Dopo Gran Bretagna e Francia arriviamo all'Austria. Un polmone verde a un passo dall'Italia che sottolinea, anche durante Expo, il ruolo fondamentale dei boschi per la qualità dell'aria. Ed è proprio il bosco il cuore del padiglione Austria che interpreta...

Francia a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Seconda tappa della nostra guida ai padiglioni dell'Expo. È il momento di scoprire il progetto della Francia: concept, realizzazione, percorso espositivo. Tutto quel che c'è da conoscere sulla presenza della Francia per la sei mesi di Milano: Nutrire il pianeta,...

Gran Bretagna a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Manca poco più di un mese all'inizio dell'Expo. Ma come districarsi? Ecco la guida ai padiglioni che animeranno Milano nei sei mesi dell'Esposizione Universale. Iniziamo oggi dalla Gran Bretagna.

5 marzo 2015

Semplificazione, Testo unico, protezione delle Ig, Padiglione vino Expo. Come è andato questo primo anno in Via XX Settembre? Le associazioni di categoria danno i voti.

Estathé Market Sound a Milano. Ai Mercati Generali il festival musicale che scommette sullo street food di qualità e l’eccellenza made in Italy

È destinata a diventare il primo Polo Agro Culturale in Italia l’area dei Mercati Generali di Milano, riqualificata e pronta ad accogliere il festival che per sei mesi (quelli dell’Expo) accompagnerà le giornate di cittadini e visitatori stranieri. Con l’organizzazione...

America and the Old World: Food, Health and Culture. Il Forum di Miami gemellato con Expo. Paolo Cuccia tra i relatori

Il 12 marzo, il Forum ospitato presso il Miami Dade College esplora le radici della cultura gastronomica americana per ricondurle alle abitudini alimentari odierne, comprenderne i percorsi e le influenze. A parlare anche diversi portavoce dei valori alimentari della tradizione...

Conto alla rovescia per Sicilia en Primeur ed Expo: come sta andando la Doc Sicilia?

A quasi tre anni dalla nascita della denominazione dell'Isola, il punto su produzione e obiettivi: nel 2014 oltre 21 milioni di bottiglie e un potenziale di 200 milioni. Prossime tappe? Sicilia en Primeur ed Expo 2015.

Short Food Movie: tutti registi per Expo. Sul web la raccolta di video sul rapporto cibo/vita con la giuria di Ferzan Ozpetek

Tutti possono partecipare al progetto promosso da Fondazione Cinema per Roma e Centro Sperimentale di Cinematografia realizzando un video di un minuto sul tema della nutrizione. Poi i filmati saranno votati sul web e i più apprezzati arriveranno alla fase...

Enoturismo. Chianti, Franciacorta e Langhe modelli virtuosi, ma l'Italia è costretta a inseguire. Il rapporto delle Città del Vino alla Bit di Milano

Nonostante siano molti i punti di forza del turismo enogastronomico italiano, la Penisola che conta tradizioni vitivinicole da Nord a Sud non brilla per spirito di collaborazione, dialogo tra gli operatori turistici, uso delle tecnologie e promozione territoriale. E questo...

Food, Wine, Travel. Gambero Rosso insieme a Business International per formare i comunicatori del food & wine. Il primo workshop a Torino guardando all'Expo

Nasce dall'incontro tra Gambero Rosso e Business International- divisione di Fiera Milano Media la serie di workshop dedicati al settore del food & wine. Alla Città del gusto di Torino, dall'11 al 13 marzo, Marketing strategico e comunicazione di settore...

OrtoGallo. La maison Gallo porta le calze nell'orto per solidarietà e omaggia Expo 2015

Calze haute couture disegnate ad arte, ispirate alle illustrazioni botaniche giapponesi e agli acquerelli dei libri di cucina inglesi. Così sul celebre filato di cotone finissimo del brand leader nel settore delle calze di qualità finiscono cipolle, lamponi, fragole e...

Expo delle Idee all'Hangar Bicocca. Buoni propositi per la stesura della Carta di Milano sul futuro dell'alimentazione. E c'è anche il mondo degli chef

Matteo Renzi, Papa Francesco, Evelyn Nguleka, il ministro Martina e molti altri. Nomi importanti per un impegno che vale la mobilitazione, prima tappa in vista della redazione definitiva della Carta di Milano, che avrà il compito di portare all'attenzione dell'Onu...

Alle origini del gusto. La mostra di Asti che racconta gli antichi a tavola e il paesaggio agrario dell'Italia che non c'è più

Il cibo a Pompei e nell'Italia antica è stato il principale campo d'indagine per allestire la mostra che dal 7 marzo (fino al 5 luglio) racconterà le abitudini alimentari e il mondo contadino di romani, etruschi e popoli italici. Passando...

Fiabe e favole nel piatto per la Chef's Cup 2015. Sette coppie di chef in gioco, si parte a Roma con Daniele Usai e Vittorio Colleoni

Giunta alla terza edizione, in questo 2015 proiettato verso l'Expo la finale della rassegna – ospitata dal Gruppo Sina Hotels – si svolgerà a Milano. Nel capoluogo lombardo arriverà solo la coppia di chef giudicata vincente nel corso delle sette...

Expo, sarà una corsa da cento giorni. Il commissario Sala: “Siamo tranquilli”

Si punta ad accogliere 20 milioni di visitatori, con una previsione ottimistica sul futuro dell'Expo, che – nonostante i ritardi nei cantieri – vede confermati i 53 padiglioni annunciati. Intanto sono già stati venduti 8 milioni di biglietti.

Future Food District a Expo 2015. L’architetto Carlo Ratti racconta il supermercato del futuro

Italiano, ma alla direzione del MIT Senseable City Lab del Massachusets, architetto e ingegnere affascinato dalle potenzialità della tecnologia e non nuovo alla progettazione di importanti edifici pubblici. A Milano il professor Ratti porterà la sua idea di mercato del...

Milano meta da non perdere nel 2015. Lo dice il New York Times che la incorona al primo posto tra i “52 places to go” nei prossimi mesi. E spunta il nome di Sorbillo

Roma è solo in 48° posizione, mentre il capoluogo lombardo stupisce la celebre testata newyorkese per il fermento che ha rivitalizzato la città in vista dell'Expo. I moderni progetti urbanistici, l'attesa per i padiglioni più ambiziosi dell'Esposizione Universale, e, non...
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