Fase 2
Prenotazioni online dei ristoranti. Come stanno andando le cose post-Covid. Risponde TheFork
Post-Covid: Almir Ambeskovic, General Member Board del sito di prenotazioni online TheFork, ci offre un quadro generale di come stanno reagendo gli utenti e i ristoratori.
Osteria Francescana: il nuovo menu di Massimo Bottura nel sengno dei Beatles
11 canzoni per altrettanti piatti segnano il ritorno di Massimo Bottura all'Osteria Francescana.
Mangiare all’aperto: le novità temporanee e d’autore per l’estate 2020
L’estate dei ristoranti italiani sarà soprattutto all’aria aperta. Molti si attrezzano per allestire più tavoli nel dehors, altri hanno approfittato dell’occasione per studiare nuovi format. Ecco i temporary restaurant che prendono forma tra terrazze e giardini.
Riapre a Roma l’Hotel Vilòn. E le terrazze delle suite diventano ristoranti privati per cene esclusive
Tre terrazze immerse nel verde, affacciate su Palazzo Borghese, con vista sul giardino segreto seicentesco o sui tetti di Roma. Sono gli spazi inediti che l’Hotel Vilòn apre ai romani o ai pochissimi viaggiatori di queste settimane, per una cena ...Leggi altro
Antica Corte Pallavicina. Massimo Spigaroli: ricomincio da terra, mani, squadra, territorio
Ha riaperto l’Antica Corte Pallavicina, il relais di charme con ristorante stellato dei fratelli Spigaroli a Polesine Zibello, nella bassa Parmense. Intervista a Massimo Spigaroli dopo quasi tre mesi di stop per l’emergenza Covid-19.
Camillo a Roma. In piazza Navona dal 1890, il ristorante ripensa l’offerta per i romani
Buone idee, prezzi accessibili e una gestione giovane che ha voglia di riportare nella piazza più celebre del mondo un pubblico romano, giovane, in cerca di una proposta originale per godere di un aperitivo o di un pranzo informale in ...Leggi altro
Idee per la ripartenza dell’enoturismo. Le proposte delle Città del vino
Prima del Covid, raggiunto l’apice del fenomeno, secondo il XVI rapporto delle Città del vino. Le proposte per ripartire? Detrazione Irpef e digitalizzazione.
A Roma riapre il ristorante del MAXXI: igloo da giardino e cocktail fai da te
Si riparte il 2 giugno, con la fortuna di disporre di uno dei più grandi spazi all’aperto pedonali di Roma. Ecco perché al MAXXI il ristorante del museo d’arte contemporanea punterà su soluzioni di design per l’arredo outdoor e una ...Leggi altro
A Roma Roscioli apre Rosciolino: 180 posti all’aperto e anche la pizza tonda
Le persone hanno poca voglia di mangiare al chiuso e in spazi stretti. Inoltre non ci sono turisti. Bisognava reagire e uno dei più celebri ristoranti della città lo ha fatto puntando tutto su spazi ampi e semplicità: Roscioli inventa ...Leggi altro
Pasticciotto day: in Puglia e non solo la giornata del dolce salentino
Una festa in onore dell’arte dolciaria locale, ma anche delle tante attività che stanno cercando di ricominciare. Cos’è e come funziona il primo Pasticciotto day.
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