food for soul
Tra soluzioni di mobilità elettrica e invenzioni per migliorare la funzionalità di una cucina, anche il progetto Food for Soul e la cultura dei refettori aperti in tutto il mondo dall’associazione ottengono il prestigioso Compasso d’Oro assegnato dall’ADI. Ecco perché.
15 Set. 2020, 11:58
World Restaurant Awards. A Parigi gli Oscar della ristorazione. Premi per Camanini e Bottura-Gilmore
A Parigi si celebra la prima edizione dei World Restaurant Awards, 18 premi (più 1) all'eccellenza della ristorazione internazionale, sul modello degli Oscar. A inventarla sono Joe Warwick e Andrea Petrini. Ecco chi vince.
18 Feb. 2019, 10:37
Se le trattative andranno in porto – e i termini si definiscono in queste ore – il Refettorio parigino aprirà a marzo, negli spazi storici della chiesa della Madeleine, che già ospita il ristorante della cooperativa Le Foyer de la...
30 Dic. 2017, 11:35
L'undicesima edizione della cerimonia ideata dalla svedese White Guide introduce un premio speciale all'impegno sociale e ambientale degli chef più famosi del mondo. E il Refettorio di Massimo Bottura si aggiudica il premio, insieme al progetto per il rilancio dell'agricoltura...
28 Set. 2017, 10:00
L'undicesima edizione della cerimonia ideata dalla svedese White Guide introduce un premio speciale all'impegno sociale e ambientale degli chef più famosi del mondo. E il Refettorio di Massimo Bottura si aggiudica il premio, insieme al progetto per il rilancio dell'agricoltura...
28 Set. 2017, 10:00
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28 Set. 2017, 10:00
