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Notizie / Articoli in argomento "Friuli Venezia Giulia"
Friuli Venezia Giulia

“Volevo fare vino, non scarpe”. Mr. Geox racconta la sua storia e l’avventura nel deserto del Nevada

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

Zurigo oggi è una città di giovani che vogliono mangiare sano e con meno carne. Ecco i migliori ristoranti vegani

Benvenuti nella Zurigo del terzo millennio: verde, multiculturale, giovane e vegana, dove abbiamo scoperto alcuni piccoli ristoranti accoglienti, creati nell’ultima manciata di anni da giovani talenti

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Mr. Geox, signore delle calzature e titolare della cantina Villa Sandi racconta la su storia: "Volevo fare vino, non scarpe"

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I 9 migliori Pinot Bianco del Collio scelti dal Gambero Rosso

Tra i vitigni internazionali ormai perfettamente acclimatatisi sulle colline del Collio, il pinot bianco dà vita ad alcune grandi etichette che ci hanno entusiasmato. Eccole qui

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Stefano Trinco rieletto alla guida del Consorzio Doc Friuli Venezia Giulia

La denominazione è la più giovane a livello regionale, con numeri in costante crescita. Il presidente: "Supereremo insieme il momento delicato del vino"

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Muzic, storia e vini della cantina nel cuore del Collio Goriziano

I vini di punta dell'azienda vinicola Muzic di San Floriano del Collio sono i protagonisti di un tour di cene degustazione. Ecco le tappe previste e i menu delle serate.

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Tre giorni in Friuli: viaggio tra Gorizia e Nova Gorica

Vini e sapori intensi, viaggio in 20 indirizzi tra Gorizia e Nova Gorica dove un tempo il confine divideva e oggi la frontiera diventa punto di forza

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I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia Giulia al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Dal tipico colore grigiastro, il pinot grigio è un unicum tra i vitigni che conosciamo utilizzati per fare vino. Spesso viene vinificato in bianco, ma se lasciato a contatto con le bucce restituisce vini dal caratteristico colore ramato.

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Le 15 migliori Ribolla Gialla sotto i 20 euro scelte dal Gambero Rosso

La storia della Ribolla è il racconto di un’uva che ha attraversato il tempo, sapendo custodire il senso profondo del territorio a cui appartiene. Ecco quelle dal miglior rapporto qualità-prezzo

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Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli Orientali del Friuli sotto i 20 euro scelte dal Gambero Rosso

Tra i tanti vitigni coltivati in Italia, quello che probabilmente ha la storia più affascinante è la malvasia. O meglio, le malvasia, perché non si tratta di una storia, ma di tante storie diverse. Qui ci concentriamo su quella del Friuli Venezia Giulia, la malvasia istriana.

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Uno dei migliori Pinot Bianco del Friuli Venezia Giulia è prodotto da un ex bancario. Ecco qual è

Sui Colli Orientali del Friuli abbiamo scovato un Pinot Bianco buonissimo a un prezzo molto vantaggioso. Lo produce un'azienda il cui proprietario lavorava in banca, sognando la vigna.

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Gli 11 migliori Sauvignon del Friuli Venezia Giulia sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Tra i vitigni internazionali coltivati anche in Italia, il sauvignon è uno dei più noti, da cui in Alto Adige e in Friuli Venezia Giulia si ottengono ottime etichette. Ecco quelle del Collio e dei Colli Orientali del Friuli dal miglior rapporto qualità-prezzo

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Il frantoio che vuole riportare l’olivicoltura in Friuli Venezia Giulia. Anche grazie al riscaldamento globale

Nasce il Consorzio Produttori Oli FVG che produce un olio di eccellenza nell'angolo più a Nord-est del Paese. Grazie all'innovazione tecnologica, ma anche al cambiamento climatico

  • Chiara Buosi
||mucche a Sauris|||

La malga remota di Sauris dove alcune donne producono grandi formaggi anche grazie alla mucca Nina

Storia della mucca incinta Nina di Malga Gerona e la ricerca delle amiche tra gli alpeggi nella Dorsale di Sauris, premiato nel 2022 come uno dei 32 migliori borghi rurali al mondo secondo le Nazioni Unite

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