Grenache

Cannonau o Grenache. Un vitigno, mille nomi

[caption id="attachment_147466" align="alignnone" width=""]La mappa del Grenache. disegno di Marcello Crescenzi[/caption] Cannonau, grenache, garnacha, guarnaccia... C’è un’uva che da secoli (o forse millenni) caratterizza la viticoltura del Mediterraneo occidentale: dalla Sardegna alla Catalogna, dal Roussillon alla Corsica. E che oggi ...Leggi altro

Lug. 26 2018

Vino & territorio: un connubio indissolubile? Vol. 5

Ultimo step della nostra caccia ai vini eretici. Quelli che osano infrangere il tabù vitigno-territorio e lo fanno in virtù di un'ispirazione così decisa da essere vincente. Oggi vi presentiamo il Pinot Nero dal forte accento borgognotto di Masut da ...Leggi altro

Giu. 30 2014
Abbonati a Premium
X
X