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Tre Bicchieri 2021. I migliori vini della Sardegna
Le anticipazioni dei premiati della guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso, raccontano il panorama vitivinicolo italiano. I migliori vini della della Sardegna
Resto a casa con le mani in pasta. La pizza nel ruoto e progetti per il futuro di Diego Vitagliano
Giovane, sincero, appassionato e incredibilmente lucido nel guardare il momento che sta vivendo il paese e il mondo della pizzeria napoletana. Diego Vitagliano racconta come vive il lockdown e ci dà la ricetta della pizza nel ruoto.
Resto a casa con le mani in pasta. I pani conditi di Marco Lattanzi
Il Toscano di Corato sforna due dei suoi più buoni pani conditi per la nostra rubrica “Resto a Casa con le mani in pasta”.
Nella cucina di Eric Frechon a Parigi. Lo chef, l’hotel e il mulino
All’Hotel Bristol, raffinatissimo albergo parigino a due passi dall’Eliseo, c’è un ristorante altrettanto prestigioso, l’Epicure, dieci anni di Tre Stelle Michelin. Il merito è di Eric Frechon, unico chef al mondo ad aver deciso di installare un mulino per il ...Leggi altro
I migliori ristoranti cinesi di Bologna
Abbiamo selezionato 14 ristoranti cinesi a Bologna, escludendo dalla lista quelli che propongono una cucina fusion (o come volete chiamarla...).
Gelaterie di Napoli: i gelati più buoni della città
Variazioni a tema cioccolato e sorbetti freschi con frutta di stagione: ecco il meglio delle gelaterie di Napoli.
Migliori colazioni di Roma: i locali da non perdere
Cornetto e cappuccino, certo, ma anche biscotti, tramezzini, pancakes, brioche vegane: la colazione più buona a Roma si trova in queste insegne.
Gelaterie di Genova: i gelati più buoni della città
Non importa quanti gradi ci siano, è sempre un buon momento per gustare un gelato fatto a regola d'arte. La mappa delle gelaterie migliori di Genova.
Madrid Fusión 2020. Terza giornata. Arzak, Kimura, i Bros’
Madrid Fusión 2020, terza e ultima giornata: la tecnica basca e quella giapponese protagoniste del congresso.
Sant’Antonio Abate: i dolci tipici dedicati al patrono degli animali e dei contadini
Una delle festività più sentite in tutta Italia è quella di Sant'Antonio Abate, protettore degli animali onorato soprattutto nelle zone di campagna. Con tanto di dolci tipici.
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