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Notizie Articoli in argomento "Identità Golose 2019"

Identità Golose 2019

Identità Golose 2019 report. La terza giornata in 5 parole

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

La recensione
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Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

di

Stefano Polacchi

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Eccoci per il terzo ed ultimo giorno di Identità Golose. Come d'abitudine raccontato attraverso una serie di parole chiave. Partiamo dall'omaggio...

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Identità Golose report. La cucina e il cibo in tv: 50 anni di evoluzione

In oltre 60 anni la cucina in tv ha acquisito una sua propria identità. Come è cambiato il racconto del cibo sul piccolo schermo nel corso degli anni?

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Antonella De Santis

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Si apre al MiCo di Milano l’edizione 2019 di Identità Golose, che in avvio porta sul palco pasticceri da tutto il mondo, chef italiani e internazionali, gelatieri e panificatori. Da Matias Perdomo a Jordi Butron, da Corrado Assenza a Richard Hart e Antonia Klugmann. La giornata in 4 parole chiave.

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