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Bonus ristorante in Inghilterra: la metà del conto lo paga il governo

Il bonus sarà attivo dal 3 al 31 agosto in tutti i ristoranti e pub aderenti, fino a un massimo di spesa di 10 sterline a persona, per mangiare fuori dal lunedì al mercoledì, senza limite di utilizzo. Il governo ...Leggi altro

Lug. 16 2020

L’Inghilterra riapre pub e ristoranti. Le misure per favorire la ripresa

Più spazio all’esterno, possibilità di consumare alcol in strada, misure di distanziamento alleggerite. Così, dal 4 luglio, il Regno Unito si appresta a riaprire pub, ristoranti e caffè, fermi da oltre tre mesi. La ripartenza della ristorazione in Inghilterra.

Giu. 26 2020

Dall’Inghilterra la storia del mulino millenario che torna in attività per soddisfare la richiesta di farina

Fino agli anni Settanta, il mulino di Sturminster Newton, nella campagna inglese del Dorset, è stato operativo, pur avendo alle spalle secoli di storia. Poi è diventato museo, ma da qualche settimana ha ripreso l’attività per far fronte alla grande ...Leggi altro

Mag. 31 2020

Storia e curiosità del Sunday roast, il pranzo della domenica inglese

Un’alternativa alla classica pasta al forno? Roast beef, verdure arrosto e crumble di mele. La storia del Sunday roast inglese.

Apr. 19 2020

Halloween: storia, piatti e tradizioni della festa delle streghe

È per tutti una delle feste americane più scenografiche e divertenti, ma la tradizione di Halloween nasconde un'anima spirituale e antichissima. Storia e piatti tipici del 31 ottobre.

Ott. 30 2019

Westerns Laundry. Ristorante gastronomico di Londra apre nella Cornovaglia

Dalla dinamica Londra all'oasi naturale della costa della Cornovaglia: un duo di ristoratori d'eccezione sceglie di cambiare set e ricreare la propria insegna di successo in un territorio in cui la ristorazione gourmet è ancora un sogno lontano. I progetti ...Leggi altro

Gen. 14 2019

Mondiali a tavola. Semifinali: Croazia – Inghilterra. 3 piatti croati abbinati ai vini inglesi

Conto alla rovescia alla conclusione della coppa del mondo di calcio. Nella seconda e ultima semifinale si fronteggiano Croazia e Inghilterra. Due culture (anche gastronomiche) molto diverse che vogliamo far sfidare sul campo della buona tavola, in un confronto che ...Leggi altro

Lug. 11 2018

Colazioni del mondo. Regno Unito: English breakfast, porridge, muffin inglesi

Fra le più iconiche colazioni del mondo, l'English breakfast: un pasto ricco con uova, bacon, funghi, toast e salsicce. Ma nel Regno Unito al mattino c'è anche ci opta per i muffin salati o il porridge. I piatti tipici per ...Leggi altro

Dic. 17 2017

Colazioni del mondo. Regno Unito: English breakfast, porridge, muffin inglesi

Fra le più iconiche colazioni del mondo, l'English breakfast: un pasto ricco con uova, bacon, funghi, toast e salsicce. Ma nel Regno Unito al mattino c'è anche ci opta per i muffin salati o il porridge. I piatti tipici per ...Leggi altro

Dic. 17 2017

Vanessa Kimbell. La donna che ha insegnato al Regno Unito a fare il pane

La lievitazione – si sa – ha delle regole ferree, ma per creare prodotti d'eccellenza secondo Vanessa Kimbell occorre anche una sensibilità spiccata, oltre a una profonda consapevolezza del valore di ogni ingrediente. Storia della guru della panificazione inglese.

Nov. 29 2017
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