irlanda

Food on the Edge in Irlanda. Enrico Crippa al simposio che chiama gli chef all’azione

Due giorni e 50 relatori in rappresentanza della comunità internazionale di chef impegnati a migliorare il futuro con il proprio contributo in cucina. A Galway va in scena la terza edizione del simposio gastronomico che spinge gli chef “al limite”. ...Leggi altro

Ott. 05 2017

Food on the Edge in Irlanda. Enrico Crippa al simposio che chiama gli chef all’azione

Due giorni e 50 relatori in rappresentanza della comunità internazionale di chef impegnati a migliorare il futuro con il proprio contributo in cucina. A Galway va in scena la terza edizione del simposio gastronomico che spinge gli chef “al limite”. ...Leggi altro

Ott. 05 2017

Food on the Edge in Irlanda. Il cibo del futuro che si nutre di differenze. Per l’Italia Bottura e Klugmann

Va in scena a Galway, sulle scogliere più famose d'Irlanda, il simposio gastronomico che riunisce gli chef al passo con i tempi, che alla cucina sposano l'impegno etico e l'evoluzione culturale. Sul palco personalità in arrivo da tutto il mondo, ...Leggi altro

Ott. 25 2016

Guinness, storia di una birra e di brand di successo

È uno dei simboli dell'Irlanda, ed è stata capace di costruire attorno a sé l'immagine di una birra che non è per tutti, anche se la si trova dappertutto. Un esempio di marketing emozionale che dovremmo imparare a interpretare anche ...Leggi altro

Set. 07 2015

Irlanda a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Un parallelepipedo, una vela, una vasca d'acqua e una grande piazza per show, concerti e spettacoli. È il Padiglione Irlanda, che presenta a Milano il suo programma Origin Green.

Giu. 01 2015

Vino fai da te? In Irlanda arriva il primo negozio di wine kit

Non sono stati messi al bando polverine magiche e mosti concentrati e anzi in Irlanda, a Kells, nasce il primo punto vendita di vino fai da te. È necessario acquistare il kit per produrre il proprio vino e poi scegliere ...Leggi altro

Ott. 14 2014

Una stout per St. Patrick

[caption id="attachment_89705" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303420_web.jpeg[/caption]È un giorno che sa di ambientazioni celtiche, di nuvole che corrono veloci e di pub chiassosi. Il popolo irlandese trova nel giorno di San Patrizio qualcosa in più che un semplice giorno di festa nazionale. Per molti irlandesi ...Leggi altro

Mar. 16 2012

Dublin Food Guide

[caption id="attachment_86092" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/05/240104_web.jpeg[/caption]Una breve guida gastronomica multietnica per mangiar bene nella capitale irlandese, dal cinese all'italiano   Da sempre l'Irlanda è una meta molto apprezzata dagli amanti della natura, ma non mancano altri buoni motivi per visitare l'Isola di Smeraldo, ...Leggi altro

Mag. 14 2010
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