isole

Dove mangiare alle Tremiti e a Termoli, la tappa più comoda per arrivare via mare nell'arcipelago.

Ritmi lenti e rilassati, mare cristallino e pescoso, vulcani, vigne, panorami bellissimi, se la vostra meta vacanziera è lontano dalla terraferma, non c'è che l'imbarazzo della scelta: da nord a sud, l'Italia è ricchissima di isole, piccolissime o più estese,...

La sabbia scura, il vento battente, le tartarughe, i vulcani, le vigne. Le isole della Sicilia sono una riserva di panorami mozzafiato e tesori a cielo aperto. Custodiscono materie prime straordinarie e tradizioni gastronomiche che uniscono terra e mare.

Il turismo e con esso la ristorazione rappresentano la principale industria greca. In un paese che nulla produce e nulla esporta. Cosa sta succedendo in questi giorni? E cosa è accaduto negli ultimi mesi?

È un'isola, una colonia penale, e anche un'azienda agricola. Gorgona, nell'Arcipelago Toscano, è un luogo magico, in cui si sta sviluppando un progetto esemplare nel sistema carcerario, che va di pari passo con la tutela delle produzioni isolane e dell'ambiente....

[caption id="attachment_89642" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/07/250561_web.jpeg[/caption]Il patrimonio vitivinicolo italiano è così vasto che non ci si può certo limitare a parlare di vitigni autoctoni. O meglio, le tante varietà che troviamo su e giù per lo stivale costituiscono sicuramente una fetta importante...

[caption id="attachment_83056" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/02/302458_web.jpeg[/caption]Al largo delle costa nord orientale della Sardegna, davanti alla Gallura, si estende l'arcipelago della Maddalena, costituito da sette isole principali (Maddalena, Budelli, Caprera, Santo Stefano, Spargi, Santa Maria e Razzoli) e altri isolotti minori, dichiarato Parco...

[caption id="attachment_83014" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/300027_web.jpeg[/caption]Più che una località, un luogo dell'anima e meta agognata da milioni di turisti nel mondo. Le tappe classiche sono i Faraglioni, tre imponenti formazioni rocciose che emergono dal mare. Si chiamano Stella, il Faraglione di Mezzo...

[caption id="attachment_83054" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299622_web.jpeg[/caption]Il comune di Ischia si estende lungo la costa nord-orientale dell'isola e per chi viene dal continente è il primo comune ed anche il principale centro dell'isola. Posto sulla parte orientale dell'isola si estende dalle colline di...

[caption id="attachment_83102" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/299213_web.jpeg[/caption]Ravascletto, la perla della Valcalda, risale al XIII secolo. Insieme a molti altri antichi borghi, Ravascletto è scrigno di prelibatezze: formaggi di malga, insaccati, selvaggina, ortaggi, erbe aromatiche, piccoli frutti di bosco e funghi. Tra le tipicità...

[caption id="attachment_88749" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299437_web.jpeg[/caption]Siamo in provincia di Pisa, ma in una zona incastonata tra quella di Grosseto e quella di Siena, tutto un susseguirsi di pregiatissimi vigneti, dove viene coltivato prevalentemente Sangiovese. Nonostante si tratti di una  minuscola cittadina, Castelnuovo...

[caption id="attachment_83110" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/299342_web.jpeg[/caption]Roccamadinolfi è lì, alle falde del Matese, incorniciato da boschi e pianori. Oggi è una località rinomata soprattutto per l'allevamento del bestiame e la produzione del latte. A Campitello di Roccamadinolfi in estate  si svolge la "Festa...

[caption id="attachment_83146" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299448_web.jpeg[/caption]Recentemente inserito tra i "borghi più belli d'Italia", questo minuscolo comune della provincia di Livorno, il cui nome significa "bosco di sugheri", rappresenta un centro di vitale importanza per la produzione di vini rossi della doc Val...

[caption id="attachment_83080" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299406_web.jpeg[/caption]Irregolarmente adagiato su uno scosceso pendio, è un paese ricco di storia che ebbe l'onore di dare i natali a San Gerardo Maiella, attuale patrono di tutto la  Basilicata. Le case in pietra del borgo  sembrano poste...

[caption id="attachment_83118" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299468_web.jpeg[/caption]Il paese più dolce che c'è.  San Marco dei Cavoti è infatti conosciuto come il paese del torrone. Una voce economica così importante da meritare una festa tutta per sè dagli inizi di dicembre. Ancora più celebre...

[caption id="attachment_83116" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299457_web.jpeg[/caption]Un piccolo borgo di grandi eccellenze.  A cominciare dall'antica arte ceramista. Un primato condiviso nei secoli con Cerreto Sannita. Tipici laurentini sono i piatti da pompa, i vasi da farmacia, le brocche lobate, le acquasantiere e le...

[caption id="attachment_83178" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299516_web.jpeg[/caption]Cirò Marina si trova sul versante jonico calabrese in provincia di Crotone. Nel suo territorio sono compresi quasi 16 km di spiaggia. Su un'altura si possono ammirare i Mercati Saraceni (XV-XVI sec.), dove si svolgono spettacoli soprattutto...

[caption id="attachment_83038" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299519_web.jpeg[/caption]Posta al centro della Riviera dei Cedri, Diamante è soprannominata "perla del Tirreno." La posizione geografica, i suoi circa otto chilometri  di spiaggia dalle variegate combinazioni di sabbia e di colore, nonché il mare cristallino ed i...