jamie oliver

Il fallimento di Jamie Oliver. 25 ristoranti in tribunale per debiti: duro colpo per Jamie’s Italian

Non è certo un fulmine a ciel sereno, dopo due anni burrascosi trascorsi tra perdite e chiusure, la procedura fallimentare avviata nei confronti della catena Jamie's Italian, che porta in tribunale 25 ristoranti di proprietà di Jamie Oliver. E ora ...Leggi altro

Mag. 21 2019

La corretta alimentazione non è per tutti. Jamie Oliver sul rapporto obesità/povertà

Se dovessimo definire le tendenze gastronomiche degli ultimi anni, la parola chiave per riunirle tutte sarebbe, senza dubbio, benessere. Ma un'alimentazione corretta è accessibile a tutti? No, secondo lo chef Jamie Oliver. Le dichiarazioni del cuoco e la situazione nel ...Leggi altro

Mar. 07 2018

Jamie Oliver sommerso dai debiti. La catena di ristoranti italiani nel Regno Unito a rischio

Dopo la chiusura dei 6 locali inglesi, la citazione per utilizzo improprio del marchio gluten free, la bancarotta a Istanbul, Jamie Oliver si ritrova di nuovo a fare i conti con una quota di debiti quanto mai alta e scoraggiante. ...Leggi altro

Feb. 14 2018

Morto Antonio Carluccio. Il primo ambasciatore della cucina italiana a Londra, dai Carluccio’s Cafè alla tv

Era arrivato in Inghilterra nel 1975, cominciando come distributore di vini. Poi si era appassionato alla cucina, e nel 1989 aveva rilevato il Neal Street Restaurant di Covent Garden, trasformandolo in un tempio della ristorazione italiana. Qui, 25 anni fa, ...Leggi altro

Nov. 09 2017

Morto Antonio Carluccio. Il primo ambasciatore della cucina italiana a Londra, dai Carluccio’s Cafè alla tv

Era arrivato in Inghilterra nel 1975, cominciando come distributore di vini. Poi si era appassionato alla cucina, e nel 1989 aveva rilevato il Neal Street Restaurant di Covent Garden, trasformandolo in un tempio della ristorazione italiana. Qui, 25 anni fa, ...Leggi altro

Nov. 09 2017

Jamie Oliver cede alla Brexit: chiudono 6 ristoranti della catena Jamie’s Italian sul suolo inglese

I costi per reperire materie prime di qualità in Italia aumentano, la sterlina è debole, l’attività non è più sostenibile. Tutta colpa della Brexit? Non è detto: dietro alla decisione dello chef che interpreta la cucina italiana in UK potrebbe ...Leggi altro

Gen. 11 2017

Theresa May sul junk food. Il dietrofront della premier inglese: non si può danneggiare l’industria alimentare

Le ultime dichiarazioni della neopremier in materia di prevenzione dell’obesità infantile scatenano la reazioni di chi nella lotta al junk food ci ha sempre creduto, come Jamie Oliver. Ecco perché la Gran Bretagna non applicherà le restrizioni promesse. 

Ago. 21 2016

Carote con due gambi, patate a forma di cuore, pomodori bitorzoluti. La campagna di Eat Ugly per combattere lo spreco, mangiando il “brutto”

L'iniziativa partita dall'America punta a rivalutare quel 20% di frutta e verdura che non raggiunge i supermercati a causa di difetti estetici, pur assicurando le stesse proprietà nutritive di un prodotto perfetto. In Francia è già partita la campagna di ...Leggi altro

Mar. 10 2015

Come eravamo. E come saremo. I primi 15 anni del Gambero Rosso in TV

La storia del primo canale di wine&food in Italia. Memorie, aneddoti e programmi tirati fuori dall'archivio di redazione e dai ricordi di chi c'era. Con uno sguardo alla nuova programmazione e al futuro della televisione tematica. Commenta il critico Tv ...Leggi altro

Lug. 05 2014

I nostri sondaggi: qual è il vostro preferito tra i volti di Gambero Rosso Channel che festeggia i suoi primi 15 anni? Ed ecco anche i risultati del sondaggio sull’olio appena concluso

Il sondaggio sui parametri di scelta dell’olio ha rivelato l’attenzione per la qualità e la provenienza del prodotto. Un nuovo sondaggio svelerà il volto più amato del canale satellitare del Gambero Rosso tra protagonisti nostrani come Giorgione, Simone Rugiati e ...Leggi altro

Giu. 27 2014
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