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Notizie / Articoli in argomento "langhe"
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Classici piemontesi e crudi di pesce. Il ristorante con piscina che non ti aspetti nelle Langhe

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

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12 di 19 risultati

Classici piemontesi e crudi di pesce. Il ristorante che non ti aspetti nelle Langhe

Il GrecAle di Alessandro Neri ed Elisa Migliassi è un'oasi tra le vigne de La Morra, non lontano da Barolo. Con molte sorprese

  • Roberto Mostini

L’avventurosa storia del primo bistrot gastronomico dedicato al tartufo nato nelle Langhe

Un'idea innovativa che nasce dalla collaborazione di due coppie di fratelli, una maestra del tartufo, l'altra celebre per la sua cucina d'autore

  • Rosalba Graglia

I migliori Langhe Nebbiolo al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

La ricchezza ampelografica della regione del Piemonte permette ai suoi produttori di spaziare da vini importanti e da grande invecchiamento a vini giocati sul frutto e la freschezza, più facili da bere e immediati

  • Carlotta Sanviti

Grandi Langhe si allarga a 490 cantine. L'annuncio del Consorzio Barolo Barbaresco

Dal 2025 prende il via la collaborazione con Piemonte Land of wine. Per la nona edizione, a Torino il 27 e 28 gennaio, in aumento anche i buyer dall'estero

  • Gianluca Atzeni

I 10 migliori spumanti Alta Langa scelti dal Gambero Rosso

Ecco gli spumanti Alta Langa che hanno raggiunto ottimi risultati sulla guida Vini d'Italia 2024 di Gambero Rosso ottenendo i Tre Bicchieri e i Due Bicchieri Rossi

  • Gambero Rosso

Un piccolo esercito di giovani chef del Sud Italia ha conquistato Langhe e Roero

Gli chef che hanno stregato il palato di quanti si aspettano dal Piemonte il meglio della tradizione locale sono tre campani e un pugliese: ecco le storie (e i ristoranti) di Giuseppe e Francesco D’Errico, Tommaso Fernando Forino e Pasquale Laera

  • Sarah Scaparone
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Le 6 migliori Nascetta delle Langhe scelte dal Gambero Rosso

La nascetta, vitigno a bacca bianca coltivato nel solo comune di Novello nelle Langhe, ha rischiato l'estinzione. Ecco le etichette che ci sono piaciute di più

  • Gambero Rosso

Tartufo da record venduto ad Hong Kong: 1 kg per 130.000 euro

Nella 24esima edizione dell'Asta mondiale del tartufo bianco d'Alba il tartufo da record è stato battuto per 130mila euro. Ora volerà a Hong Kong

  • Antonella Dilorenzo

Dove mangiare nelle Langhe, i migliori ristoranti de La Morra

Situata tra le verdi colline delle Langhe, La Morra è una perla nascosta nel cuore del Piemonte. Questo incantevole comune, noto come "Il Balcone delle Langhe," offre una combinazione straordinaria di bellezza naturale, produzione vinicola di alta qualità e una tradizione culinaria che delizia i sensi.

  • Clara Barra

Dove mangiare nelle Langhe, i migliori ristoranti di Barolo e Barbaresco

Dici Langhe e il pensiero va subito al vino e al tartufo, entrambi prodotti pregiatissimi e apprezzati anche oltre i confini nazionali, ma questo vasto territorio piemontese offre assai di più

  • Clara Barra

Le migliori pizzerie nelle Langhe scelte dal Gambero Rosso

L’autunno è la stagione migliore per fare un giro in Langa, e non solo per la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco. Oltre a fine dining e grandi trattorie tradizionali, valgono una sosta anche le tante pizzerie di livello

  • Valentina Marino
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Lostu, la nuova osteria di Pasquale Làera nelle Langhe

Lo chef di origini pugliesi apre un nuovo locale a Monforte d’Alba, vicino al suo ristorante Sant’Anna ma con un’anima totalmente diversa: un’osteria dallo spirito giocoso che si inserisce nella tradizione delle piole con un tocco personale.

  • Maurizio Gaddi
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