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Il dolce di Lucrezia: a Nepi, il concorso di pasticceria sui dolci rinascimentali

Sotto Lucrezia Borgia il borgo di Nepi, in provincia di Viterbo, ha vissuto un gran momento di splendore. Per celebrare quell’epoca va ora in scena una gara di pasticceria rinascimentale.

Tre Foglie 2022. I migliori oli del Lazio

Con l'oro verde laziale prosegue il viaggio tra le eccellenze olivicole italiane, quelle premiate con Tre Foglie nella guida Oli d'Italia 2022. La pubblicazione è giunta quest’anno alla dodicesima edizione, la quarta in versione bilingue italiano/inglese.

Rinasce il vigneto etrusco di Villa Giulia

Un progetto fa rinascere il vigneto di Villa Giulia, oggi sede del Museo Etrusco di Roma, un tempo residenza estiva (con tanto di vigne) di papa Giulio III

Formaggi, oli, frutta, verdura e non solo: 4 nuove botteghe a Roma

Formaggi, salumi, pane, latte, oli, tutti di piccoli produttori. Quattro nuove botteghe per la spesa di qualità a Roma

I Casali del Pino a Roma. Il Paradiso alle porte della città

I Casali del Pino. Un tuffo nella Campagna Romana Restare in città, ma sentirsi in campagna. Non è facile, soprattutto a Roma, ma possibile… e alla fine tutto sommato anche facile! Basta percorrere la via Cassia fino a oltrepassare di...

Vinea Domini. Nuovi vini dedicati a Roma da Gotto d'Oro, storica cooperativa dei Castelli Romani

Vinea Domini. Il progetto e i vini Un marchio nuovo che parte da lontano e che è dedicato esclusivamente al settore horeca, ovvero ristorazione e hotellerie. Vinea Domini è il progetto attuato dalla storica cooperativa Gotto d’Oro, nato con l’idea...

Anteprima Tre Spicchi 2022. Le migliori pizzerie del Lazio

Sono quattordici le pizzerie del Lazio premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.

Nuove aperture a Roma 2021. Le novità della ristorazione che riparte in città

Progetti casual dining che nascono all’interno di nuovi progetti d’ospitalità, restyling, cambi di chef, fast food e botteghe con cucina. Tutte le novità per l’autunno a Roma.

The Best in Lazio Experience – Il tour del gusto per scoprire il Lazio a tavola

Gambero Rosso insieme alla Regione Lazio organizza un ciclo di cene alla scoperta dei prodotti e i sapori della cucina laziale abbinati ai vini di Casale del GIglio. I protagonisti e il programma dell’iniziativa.

Le migliori gelaterie del Lazio 2021: gli indirizzi da provare

Grandi materie prime, rigore e creatività: alla scoperta delle migliori gelaterie del Lazio
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