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In Val Sillaro il complesso termale Salute Più produce birra e liquori

In Val Sillaro c'è un complesso termale che produce birra, liquori e vino

Mag. 17 2021

Liquori e alcolici da usare in pasticceria: i prodotti migliori

Profumati, colorati, intensi o delicati: gli alcolici possono rivelarsi molto utili per dare carattere ai nostri dolci. Ecco i migliori da usare in pasticceria.

Apr. 24 2021

Liquori, vini fortificati, distillati e altre bevande a base di foglie di coca. Passato e presente di una tradizione

Da metà Ottocento in poi, sono state tante le bevande che hanno impiegato le foglie di coca come ingrediente. E qualcuno esiste ancor oggi.

Apr. 23 2021

Compagnia della Genziana: nasce l’associazione che tutela gli amari abruzzesi artigianali

Genziana, ratafìa, centerbe… lunga, la lista degli amari abruzzesi. Ma siamo sicuri di saper riconoscere al primo assaggio quelli prodotti con tecniche artigianali? Per farli scoprire ai consumatori nasce la Compagnia della Genziana, un’associazione culturale fondata da un gruppo di ...Leggi altro

Gen. 27 2021

Alchermes: storia, curiosità e novità sul liquore rosso

Un tempo veniva somministrato ai bambini come calmante ed era considerato un elisir di lunga vita: passato, presente e futuro dell’alchermes.

Nov. 24 2020

Alla scoperta degli amari, dagli elisir alla miscelazione. Dalla Calabria, la storia di Gruppo Caffo 1915

Vecchio Amaro del Capo è il prodotto più noto di gruppo Caffo 1915, che ha saputo costruire il suo successo su diverse intuizioni produttive e commerciali. Ma quanto conosciamo, per davvero, le origini e la storia degli amari?

Feb. 29 2020

Gli amari dimenticati. 8 alcolici al tempo del Carosello

Ogni cena che si rispetti, in Italia si conclude con un buon bicchiere di amaro. Tanti i marchi fra cui scegliere, ma stavolta abbiamo voluto fare un viaggio nel tempo per ricordare i brand iconici di una volta.

Gen. 25 2019

Enoteca Diffusa e Spiriti Indipendenti

Le due iniziative inserite nel programma off del Salone del Gusto all’insegna del bere responsabile, consapevole e di qualità.

Set. 19 2016

Campari si beve un Grand Marnier da 684 milioni

La famiglia Garavoglia ha raggiunto un accordo coi francesi di Spml per l'acquisto del 17,19% del capitale e la distribuzione esclusiva del marchio dal 1 luglio. Tramite un'Opa, si punta al 100% del controllo entro il 2021. 

Mar. 15 2016

Ecco come il Gruppo Caffo rilancerà l’Elisir Borsci. Amaro del Capo acquisisce il San Marzano

Fusioni e acquisizioni nel mondo degli amari italiani storici e di gran tradizione. Il Gruppo Caffo ha acquisito la Borsci, produttrice del celebre San Marzano

Nov. 04 2013
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