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Los Angeles e il boom dei frigoriferi pubblici per salvare i poveri dal Covid

La cittadina californiana conta ormai più di 59mila persone senza fissa dimora, abbandonate a sé stesse in balìa del virus dilagante. Ora, però, la comunità ha preso in mano la situazione per mettere a loro disposizione dei frigoriferi comuni, riforniti ...Leggi altro

Dic. 01 2020

Alessandro Del Piero premiato con le Due Forchette per N 10 a Los Angeles

Come altri sportivi famosi, anche Alessandro Del Piero ha deciso di scommettere sulla ristorazione, prima a Los Angeles, dove vive, e più di recente a Milano. Ora il suo N 10 conquista un bel riconoscimento nella guida Top Italian Restaurants ...Leggi altro

Mar. 05 2020

Gucci Osteria apre a Los Angeles. Massimo Bottura e la sua giovane squadra debuttano su Rodeo Drive

Aprirà il 17 febbraio, su Rodeo Drive, il secondo ristorante nato dal sodalizio tra la maison fiorentina e lo chef Massimo Bottura. Prima volta fuori dall'Italia per la Gucci Osteria, che a Beverly Hills sperimenterà la contaminazione tra sapori italiani ...Leggi altro

Feb. 10 2020

Il celebre panificio Tartine apre a Los Angeles la sua Manufactory più ambiziosa

Un laboratorio con centro di sperimentazione, la torrefazione, il market per il takeaway, la caffetteria con ristorazione informale, la pizza, il ristorante d’autore al primo piano, la pasticceria. È un quartier generale immenso quello che segna l’esordio di Tartine a ...Leggi altro

Feb. 22 2019

Los Angeles! L’Antica Pizzeria da Michele approda in America

Dopo Giappone, Spagna e Inghilterra, la storica pizzeria napoletana apre in California il suo primo ristorante negli Stati Uniti.

Feb. 16 2019

Ancora guai per April Bloomfield a New York e Los Angeles. Chiudono Heart&Hound e John Dory

Insieme al socio in affari Ken Friedman è stata per oltre un decennio una delle chef più acclamate di New York. Gli scandali dell'ultimo anno, però, hanno messo un freno alla sua carriera. Ora April Bloomfield chiude a Los Angeles ...Leggi altro

Feb. 05 2019

Enrique Olvera apre a Los Angeles. Lo chef messicano in California con un ibrido tra Cosme e Pujol

Negli ultimi anni è diventato l'ambasciatore della cultura gastronomica messicana nel mondo, apprezzato per la capacità di modernizzare una tradizione secolare. Dopo New York, dove possiede due insegne, il debutto a Los Angeles entro il 2018. Ma prima un pop ...Leggi altro

Apr. 06 2018

Il 2018 di David Chang. Ugly Delicious per Netflix, Majordomo a Los Angeles (dove debutta pure Daniel Humm)

Si appresta a tornare davanti alla telecamera David Chang, anima della nuova serie Ugly Delicious, disponibile su Netflix dalla fine di febbraio. Intanto è tutto pronto per l'inaugurazione di Majordomo, esordio dello chef sulla West Coast. Ma a Los Angeles ...Leggi altro

Gen. 23 2018

Heart & Hound. Esordio a LA per April Bloomfield, che inventa una taverna in stile inglese sul Sunset Boulevard

Per il suo primo ristorante a Los Angeles (in California è la seconda prova, dopo il Tosca Cafe di San Francisco), la chef inglese adottata da New York recupera uno storico pub con giardino di Hollywood e imposta la cucina ...Leggi altro

Dic. 20 2017

Heart & Hound. Esordio a LA per April Bloomfield, che inventa una taverna in stile inglese sul Sunset Boulevard

Per il suo primo ristorante a Los Angeles (in California è la seconda prova, dopo il Tosca Cafe di San Francisco), la chef inglese adottata da New York recupera uno storico pub con giardino di Hollywood e imposta la cucina ...Leggi altro

Dic. 20 2017
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