massimo bottura - Gambero Rosso

Notizie Articoli in argomento "massimo bottura"

massimo bottura

Non chiamatele cene, ma esperienze: ecco quanto costano i ristoranti della 50 Best

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

La recensione
Condividere il post

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

Stefano Polacchi

Resta aggiornato, iscriviti alle Newsletter

Cerca tra gli articoli

12 di 32 risultati

Commento

Non chiamatele cene, ma esperienze: ecco quanto costano i ristoranti della 50 Best

Dai minimi di Lima ai massimi di Copenaghen: la media per una cena completa sfiora i 500 euro. L'alta cucina mondiale è sempre più per pochi

Lorenzo Ruggeri

Attualità

Perché l’Italia non sfonda nella 50 Best? Tra grandi assenti e qualche rivincita

Come sono andati i ristoranti italiani nelle 22 edizioni della classifica internazionale dei migliori ristoranti, quest'anno a Torino? Il solo a vincere (due volte) è stato Massimo Bottura, poi la migliore performance è stata il 7° posto di Lido 84 nel 2023. Ma andando indietro nel tempo ci si imbatte in tante stranezze

Andrea Cuomo

Ristoranti

Il nuovo locale di Massimo Bottura si chiamerà Il Gatto Verde: "sarà uno dei ristoranti più sostenibili del mondo"

Conto alla rovescia per il nuovo locale di Massimo Bottura, che dovrebbe aprire le prossime settimane vicino Modena

Antonella De Santis

Usi e costumi

“Please, no cappuccino after 12 pm”: l'appello diventa virale. Secondo noi, invece, si può bere tutto il giorno

“Please, no cappuccino after 12 pm”. È l'appello, diventato virale, della creatrice della pagina Instagram Rome Italy Travel. Noi qualche eccezione la ammettiamo

Annalisa Zordan

solidarietà

Tortellante di Modena, il progetto di Massimo Bottura e Lara Gilmore diventa un caso di studio

L’iniziativa nata dall’impulso dello chef Massimo Bottura ha ottenuto un prestigioso riconoscimento scientifico e diventerà un caso studio nell’aiuto dei ragazzi autistici. Ancora una volta il mondo della gastronomia si mette al servizio della solidarietà con grandi risultati.

Maurizio Gaddi

Eventi

Al Meni 2021: il circo dei cuochi di Massimo Bottura a Rimini

Laboratori e seminari, mercatini, incontri con gli chef, momenti di confronto e naturalmente tanti assaggi: torna l’evento romagnolo ideato da Bottura il weekend del 7 e 8 agosto 2021. Ecco il programma.

Gambero Rosso

Novità

Apre il nuovo Ristorante Cavallino a Maranello. Massimo Bottura per Ferrari

Lo chef modenese avvia la sua collaborazione con la storica casa automobilistica di Maranello, per cui cura il menu del nuovo Cavallino, con omaggi alla storia della famiglia Ferrari, alla tradizione della cucina italiana e alla modenesità.

Gambero Rosso

Ristoranti

Rezdora a New York. Stefano Secchi è l’allievo di Massimo Bottura che conquista la stella con la pasta

Italo-americano, Stefano ha studiato a lungo in Italia per imparare l’arte della pasta fresca, all’Hosteria Giusti di Modena, e accanto a Massimo Bottura. Dal 2019 guida Rezdora al Flatiron District. Ed è un successo di pubblico e critica.

Livia Montagnoli

Chef

Gucci Osteria di Massimo Bottura apre a Tokyo entro la fine del 2021. È il terzo locale del brand

Dopo Firenze e Los Angeles, il ristorante ideato da Massimo Bottura per la maison fiorentina apre anche a Tokyo, all’interno del nuovo flagship store di Ginza. Già in programma la quarta – e ultima – apertura, a Seoul. Intanto a Modena parte l’e-commerce di Franceschetta58.

Livia Montagnoli

Eventi

World’s Biggest Family Meal. Il pranzo virtuale di famiglia con Massimo Bottura e Lara Gilmore

Un incontro online, su Zoom, che unisce tutto il mondo “a tavola” per farsi forza l’un l’altro, dopo un anno difficile e solitario. Ma anche un’occasione per contribuire alla causa di Food for Soul, aiutando a realizzare il refettorio di Harlem. Ecco come partecipare al pranzo di famiglia di Massimo Bottura & Co.

Gambero Rosso

Ristoranti

Il refettorio di Massimo Bottura negli Stati Uniti: già operativo a San Francisco, in arrivo New York

Ha inaugurato in sordina nelle prime settimane del 2021 il refettorio di Food for Soul a San Francisco, che segna l’esordio del progetto di Massimo Bottura e Lara Gilmore negli Stati Uiniti. Prossima tappa: Harlem, a New York.

Livia Montagnoli

Eventi

Niko Romito e Massimo Bottura. Su Clubhouse intervistati dal pubblico

Parte su Clubhouse il nuovo format "Chefhouse": ogni volta due grandi cuochi italiani si sottopongono alle domande degli utenti del nuovo social dedicato alla voce. Si parte con due pezzi da novanta, giovedì 18 febbraio alle 18.30.

Gambero Rosso

Carica altri

Torna indietro

Gambero Rosso SPA
P.lva 06051141007
Codice SDI: RWB54P8
registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Modifica impostazioni cookie

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

La Redazione

Store

L'Azienda

Account

Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Naviga il sito

Naviga il sito