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RoboQbo: che cos’è e come funziona
RoboQbo è il super robot tutto made in Italy pensato per fare al meglio ogni ricetta. Abbiamo chiesto a Viviana Varese che ne pensa.
Hi-Tech. Tutti i macchinari in arrivo nelle grandi cucine
In Italia abbiamo perso qualche anno per far entrare le nuove tecnologie in cucina, ma le aziende leader che le producono sono molto italiane. Ecco un'anticipazione dell'indagine sull'Hi-Tech in arrivo nelle grandi cucine, che potete trovare integrale nel numero di ...Leggi altro
Dialog oven, il forno intelligente che dialoga con i cibi
[caption id="attachment_142533" align="alignnone" width=""]Il forno Dialog oven di Miele[/caption] Un ibrido tra un forno convenzionale e uno a microonde, capace di cuocere alla perfezione, ed esattamente nello stesso tempo, cibi differenti. È Dialog oven, il forno a onde elettromagnetiche a ...Leggi altro
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Scienza del vino. Al via un nuovo progetto italiano di innovazione in vigna in Maremma
Droni, Dispositivi Arduino e Ozono. Con l’utilizzo di nuove tecnologie per la gestione dei vigneti, in Maremma arrivano la viticoltura e l’enologia del futuro.
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