panettoni

Il panettone del giorno dopo: alcune idee per mangiare (e riciclare) il lievitato del Natale

È il re della tavola natalizia, ma se avanza? Ecco come valorizzarlo in gustose preparazioni salate, con i consigli di Nicola Di Tarsia e della pizzeria Sancho.

Panettoni siciliani. Ecco i migliori dolci dell'isola

Provincia per provincia, i migliori panettoni artigianali della Sicilia. Una panoramica ingredienti locali e grandi lievitati di grande scuola.

Natale 2019. I migliori 15 panettoni al di fuori delle grandi pasticcerie

Pizzaioli, cuochi, gelatieri e pizzaioli: tutti si vogliono provare con il dolce simbolo del natale. Per questo, quest'anno abbiamo dedicato una classifica speciale ai panettoni non di pasticceria. Con la consueta formula della degustazione alla cieca.

I migliori 20 Panettoni al cioccolato del 2018

Natale 2018: i risultati della super degustazione alla cieca di panettoni al cioccolato.

Il panettone del giorno dopo: alcune idee per mangiare (e riciclare) il lievitato del Natale

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Natale 2017. Dolci originali. Per chi non si accontenta del solito panettone

Ancora panettoni? Sì, perché tra i molti disponibili sul mercato, ci sono anche le mille e più varianti nate dall'estro dei pasticceri. Versioni aromatizzate, farcite, arricchite da ingredienti inattesi.

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8 migliori panettoni classici di aziende specializzate in dolci e grandi lievitati italiani

[caption id="attachment_142983" align="alignnone" width=""]Panettone Mammamassaia. Foto di Alberto Blasetti[/caption] La classifica degli 8 panettoni con un duplice pregio: sono prodotti di qualità più che buona e sono distribuiti in modo capillare.

8 migliori panettoni classici di aziende specializzate in dolci e grandi lievitati italiani

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I 10 migliori panettoni artigianali di Natale 2017

[caption id="attachment_142755" align="alignnone" width=""]Panettoni sezionati. Ph Alberto Blasetti[/caption] Fermenti nuovi e in continua evoluzione si agitano nel mondo del panettone. Così torniamo anche quest'anno a degustarlo e a classificarlo nei nostri blind test.  
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