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Avanzi di colomba pasquale: le ricette per riciclarla

Le feste di Pasqua sono alle spalle, ma la colomba non è terminata. Come riciclare gli avanzi? Ecco tre ricette d'autore.

Pastiera napoletana. Storia, leggende e ricetta del dolce di Pasqua

Un dolce che racchiude tutti i simboli della rinascita, nato dalle sapienti mani delle suore del convento di San Gregorio Armeno, ma legato alla mitica sirena Partenope. Ecco come nasce la pastiera.

Gli street food ideali per il pic nic di Pasquetta

Fra classici di Pasqua e ricette evergreen adatte a ogni momento dell'anno, ecco come preparare un pic nic perfetto per il giorno di Pasquetta.

Colazione di Pasqua: cosa si mangia? Le specialità del giorno di festa

Sono tante le ricette della cucina italiana per il giorno di Pasqua, una festa profondamente cristiana che anche a tavola si esprime con specialità dolci e salate cariche di significati simbolici. Fra le tante tradizioni della Penisola, una delle più...

Pasqua e Pasquetta. 8 ricette salate tipiche della tradizione italiana

Colomba, uova di cioccolato, pastiera: le ricette dolci della Pasqua italiana sono molteplici e tutte golose, ma sulle tavole degli italiani non mancano anche prelibatezze salate tipiche delle diverse regioni.

Uova di Pasqua: ecco le più belle del 2023

Cioccolato, zucchero e fantasia: ecco le più belle uova di Pasqua del 2023, tra linee dedicate alla sostenibilità e alla natura e omaggi all’arte.

Uova di Pasqua: 7 tradizioni curiose dal mondo

In Polonia si dipingono e abbelliscono con la cera, in Argentina si preparano in versione maxi: ecco come sono le uova di Pasqua degli altri.

Dolci pasquali italiani: le ricette tipiche

Alcuni sono comuni ormai a tutta la Penisola, altri tipici di alcune zone specifiche: dal Nord al Sud, ecco un elenco dei dolci immancabili durante il pranzo di Pasqua.

Colomba classica dei pasticcieri 2023. Le migliori sul mercato

Abbiamo assaggiato le colombe classiche delle migliori pasticcerie d'Italia: 22 prodotti (+ 1) da acquistare online, in enoteche e botteghe gourmet. Ecco quelle che ci hanno convinto di più.

Pasqua: la frittata di Montaquila con la ricetta di un grande artigiano

A Montaquila, in Molise, la frittata di Pasqua si fa con almeno 100 uova. Un impasto compatto, ricchissimo che ne fa una perfetta torta rustica per celebrare la festa.

Colomba classica dei panettieri 2023. Le migliori sul mercato

Abbiamo assaggiato le colombe classiche dei migliori panifici e pizzerie d'Italia. Ecco quelle che ci hanno convinto di più.

Uova di Pasqua: ecco le più belle del 2022

Cioccolato, zucchero, frutta secca e tanta tanta fantasia: ecco le più belle uova di Pasqua del 2022

Agnelli di pasta di mandorle brutti. La pagina Facebook non sense che spopola a Pasqua

C'è l'agnello con i frisè, quello con le labbra a canotto, uno con le sembianze di Alf e un altro ancora che sembra un barboncino triste. Una pagina Facebook raccoglie tutti gli agnelli di pasta di mandorle brutti.

Ricette di Pasqua napoletane: i piatti tipici da rifare a casa

Si comincia con ricchi taglieri di salumi e formaggi, casatiello e pane cafone, per finire con un’irresistibile torta di grano: la pastiera. Ecco cosa si mangia a Napoli nel giorno di Pasqua.

Menu di Pasqua: ricette di carne, di pesce e vegetariane per celebrare la festa in casa

La tradizione vuole che si consumi agnello la domenica di Pasqua, ma sappiamo che tante regole sono considerate ormai obsolete, specialmente quando si parla di cibo: ecco allora tre proposte per accontentare tutti.

Colombe solidali 2022: i dolci di Pasqua per fare del bene

Come sempre, alla lista delle colombe dei grandi pasticceri si affianca quella delle associazioni benefiche, da acquistare per contribuire a diverse cause. Ecco le colombe solidali della Pasqua 2022.

Come fare la colomba in casa. Con i consigli di Nicola Olivieri

Per quanto difficile, fare la colomba in casa non è impossibile. Abbiamo chiesto Nicola Olivieri come fare.

Le migliori colombe al pistacchio del 2022

Pasqua si avvicina e comincia la corsa alla colomba. Quest'anno abbiamo deciso di dedicare la nostra classifica a quella al pistacchio per monitorare cosa accade sul fronte farcia e, lo ammettiamo, per testare un prodotto spesso vittima di pregiudizi. Spoiler:...
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