Ottant'anni di storia e non sentirli, è proprio il caso di dirlo: Setaro, pastificio d'autore di Torre Annunziata (Napoli), continua a proporre prodotti di alta qualità, senza perdere un colpo. Tutta la storia.
[caption id="attachment_136415" align="alignnone" width=""]tagliatelle[/caption] Cataneselle, cannaruzzuna, caserecce (o caserecci), ma anche maccheroni a 5 buchi, ravioloni e agnolotti. Sono i formati tipici di Catania, nel cuore della Sicilia. Per la settima puntata sui pastifici cittadini vi portiamo alle pendici dell’Etna,...