pasta

La richiesta della piccola Margherita è stata ascoltata: il signor Barilla ha realizzato il formato dei suoi sogni

Nati all'interno dei monasteri medioevali, i capelli d'angelo sono finiti sul quotidiano statunitense con una ricetta semplice e deliziosa

Una grande novità per questo laboratorio di Zagarolo: in autunno arriverà un nuovo negozio, dove sarà possibile mangiare i piatti di pasta della casa

Una pasta ripiena nata da una bellissima leggenda d'amore, celebrata ogni anno in una festa di paese. L'edizione 2024, però, salterà per motivi logistici

Una laura in architettura e un grande amore per la cucina: da Andria a Siena, fino ad approdare a Londra, dove ha cominciato a vendere la sua pasta. La bella storia di Riccardina

Un gioco pensato per spiegare ai bambini la filiera del grano, e che dà la possibilità di vincere un viaggio a Disneyland Paris

L'obiettivo è quello di dare la possibilità ai più giovani e alle persone in difficoltà di imparare un mestiere. Oltre a produrre pasta, si farà anche tanta formazione, nel segno della legalità

Filiera chiusa, biogas, pratiche agricole innovative per produrre pasta biologica di alta qualità. Il prodotto realizzato con il grano raccolto nel 2023 costerà 4 euro al pacco da mezzo chilo

Definito il piatto salva-cena per i single, la pasta con il tonno è il protagonista della festa dei single che si celebra l'11 novembre. Eppure, non è proprio così: i single, a tavola, mangiano anche altro.

L’idea è di Luisa Delpiano Inversi, torinese (e un po’ francese per parte di madre) che dal 2006 ha iniziato a passare le vacanze nella zona di Mentone dove ha aperto "Pasta Piemonte"

Dai Rigacuori ai Soqquadro, passando per Sombreroni e Cascatelli: ecco i peggiori formati di pasta secca.

Una realtà giovane che ha già compiuto moltissimi passi, e che ora si muove per rispondere alla crescente domanda di pasta fresca dei consumatori britannici. Grazie a un nuovo stabilimento finanziato da Barilla.

Non c’è un solo modo di cuocere la pasta secca. Dalla risottatura alla minestratura, ecco i consigli dello chef Peppe Guida per preparare dei primi piatti impeccabili.

Pomodoro, aglio, olio e peperoncino a piacere. Sono gli ingredienti della pasta all'assassina, ma il vero segreto della sua bontà è la crosticina che la caratterizza. Lo chef Mauro Uliassi, nell'ultimo Lab, propone la sua versione, ispirata da una chiacchierata...

Piatto tipico degli spuntini notturni, lo spaghetto aglio olio e peperoncino piace sempre a tutti. Ecco la ricetta dello chef Max Mariola

Semplice e gustosa, la pasta con le sarde è un primo piatto che non passa mai di moda. Ecco come prepararla con la ricetta di Max Mariola

Il caro prezzi è tra i temi più caldi dell’estate: viaggi, ristoranti, generi alimentari, quasi tutto è diventato più costoso. In Abruzzo il primato per il rincaro della pasta.

Il 25 luglio si celebra l'antifascismo mangiando la pastasciutta in bianco. Ecco perché.