Petra Molino Quaglia

Bauletto da colazione. La ricetta di Andrea Rundo e Luca Giannino

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Buns farciti. La ricetta di Andrea Rundo e Luca Giannino

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Pane al lievito madre. La ricetta di Andrea Rundo e Luca Giannino

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La Focaccia "alla genovese". La ricetta di Andrea Rundo e Luca Giannino

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Pasta fresca con ragout di lenticchie. La ricetta di Andrea Rundo e Luca Giannino

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I grissini. La ricetta di Andrea Rundo e Luca Giannino

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La piadina. Ricetta di Andrea Rundo e Luca Giannino

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Chips croccanti con zabaione salato. La ricetta di Andrea Rundo e Luca Giannino

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Petra Molino Quaglia. Storia e prodotti

Ecco quali sono gli obiettivi dell'azienda Petra Molino Quaglia, che con le sue farine e Il Laboratorio - Scuola del Molino, è protagonista dell'arte bianca.

Pizza burrata e mortadella. La ricetta di Giovanni Marchetto e Luca Pezzetta

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Petra Molino Quaglia. La web serie

Ogni giovedì una nuova puntata della web series dedicata al mondo della farina. 18 video ricette dedicate ai vari utilizzi dell’arte bianca applicati al mondo della pasticceria, panificazione, pizzeria e pasta fresca.
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