Petra Molino Quaglia

Pizza burrata e mortadella. La ricetta di Giovanni Marchetto e Luca Pezzetta

  GUARDA IL VIDEO GUARDA TUTTI I VIDEO NELLA SEZIONE PETRA MOLINO QUAGLIA “La farina è un ingrediente che diventa cibo solo se lavorato dalle mani dell’uomo. E perché diventi buon cibo richiede creatività e capacità di trasformare le esperienze ...Leggi altro

Apr. 09 2020

Petra Molino Quaglia. La web serie

Ogni giovedì una nuova puntata della web series dedicata al mondo della farina. 18 video ricette dedicate ai vari utilizzi dell’arte bianca applicati al mondo della pasticceria, panificazione, pizzeria e pasta fresca.

Mar. 18 2020

Petra Molino Quaglia. Storia e prodotti

Ecco quali sono gli obiettivi dell'azienda Petra Molino Quaglia, che con le sue farine e Il Laboratorio - Scuola del Molino, è protagonista nell'arte bianca.

Mar. 18 2020
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