pizza bit competition

Pizza Bit Competition. Oltre 400 gli iscritti alla gara di Molino Dallagiovanna

Oltre 400 i candidati che ambiscono al titolo di Pizza Ambassador 2023 Molino Dallagiovanna. Tutte le fasi delle selezioni.

Dic. 03 2021

Pizza Bit Competition. La gara di Molino Dallagiovanna per i pizzaioli professionisti

Si aprono le iscrizioni per diventare Dallagiovanna Pizza Ambassador 2023, attraverso una competizione a colpi di lievitazione. Ecco come partecipare.

Ago. 31 2021

Gambero Rosso Premium

Ciciarà

Di neo-osterie ormai ce n’è anche troppe, e troppo poche quelle che danno un senso concreto a questa definizione. Ciciarà … Leggi la scheda

Lou Tchappé

Il balcone fiorito è un’immagine che già da sola invita a entrare. E non inganna, perché siete capitati in un … Leggi la scheda

Le Piemontesine

Una giovane coppia di origine francese, un accogliente locale di Alta Langa ristrutturato in chiave ecosostenibile, una bella ricerca di … Leggi la scheda

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NFT: l’ascesa dei non fungible token nel mondo della gastronomia

Foraging. Regole, modelli ed esperienze da conoscere

Food Trend 2022. Tendenze, mode, manie gastronomiche per l’anno

Parità di genere. Intervista a Mariella Organi, maître del ristorante La Madonnina del pescatore a Senigallia

Gambero Rosso Premium

Ciciarà

Lou Tchappé

Le Piemontesine

Enoteca Regionale della Sardegna

Roero Bric Paradiso Ris. 2015

Brunello di Montalcino 2009

OP Cortese Garlà 2019

Grignolino d’Asti Gelsomora 2019

“Sushi” di tonno e manzo affumicati

Insalata di capulì, stracchino e cipollotto

Maltagliati con cardoncelli

Cannelloni con caciofiore di Acquaranda

Gambero Rosso