Nato nel 1996, il Richemont Club Italia è un'organizzazione che riunisce i panificatori con l'obiettivo di far crescere il settore. Quest'anno compie 25 anni e conquista la Presidenza Internazionale. Abbiamo intervistato il presidente Roberto Perotti.
Un esame per entrare nel club e dei corsi obbligatori per essere sempre aggiornati. Piergiorgio Giorilli ci spiega cos'è e come funziona il Richemont Club Italia.