ristoranti a roma

Qvinto, il ristorante di Roma nel parco di Tor di Quinto

Il parco di Tor di Quinto a Roma è stato per tempo conosciuto per il suo campo rom, ma ora è Qvinto, ristorante con pizzeria, a farla da padrone. Ecco la storia.

Apr. 12 2019

Alessandro Sabel Hartery. Storia di un cuoco brasiliano a Roma

Arriva dal Brasile ma la sua cucina è italiana: Alessandro Sabel Hartery è la mano in cucina de La Cantinetta di Roma, creato da Andrea Confalone che seleziona vini e materie prime per il piccolo locale di Ponte Milvio.

Feb. 18 2015

Giuda Ballerino! Andrea Fusco sposta il gourmet al roof dell’Hotel Bernini Bristol

Gourmet a piazza Barberini e osteria a Tuscolana. Andrea Fusco porta in centro il suo ristorante gastronomico. Così il Giuda Ballerino! arriva al roof del Bernini Bristol.

Feb. 16 2015

Voci dal Master. L’enoteca Achilli al Parlamento di Roma

Locale storico e storica enoteca con cucina che, recentemente, ha accolto Massimo Viglietti ai fornelli. Ce lo racconta un allievo del Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico del Gambero Rosso.

Feb. 14 2015
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