roero

Taulaluuunga: la maxitavola conviviale da 100 coperti della cantina Destefanis

Nel territorio del Roero, in Piemonte, c’è una cantina che ha costruito un tavolo di oltre cinquanta metri tra i filari e attende che venga occupato da ospiti o turisti di passaggio per vivere assieme un’esperienza di gusto, bellezza e ...Leggi altro

Nov. 13 2019

Roero Days 2019 report. 13 etichette da non perdere

Ecco i risultati dei nostri assaggi durante i due giorni dell'evento Roero Days. L’appuntamento con i vini del Roero è giunto alla alla quarta edizione. ei due giorni, In degustazione c'era sia il Roero Arneis sia il Rosso.

Apr. 04 2019

In viaggio. Roero, grandi vini e splendidi salumi

Attorno ai crinali ocra delle Rocche, quella lunga dorsale di marne a nord del Tanaro, c’è un lembo di Piemonte – le colline del Roero – dove il senso del bello e del buono si rinnova a ogni angolo, il ...Leggi altro

Gen. 18 2017

Anteprima Tre Bicchieri 2015. Piemonte

79 Tre Bicchieri. Questo il bottino del Piemonte che fa scorta di premi con i rossi (in Piemonte il Rosso dell'Anno), a partire delle grandi declinazioni del nebbiolo, passando per i barbera, il dolcetto, ma che riserva belle sorprese anche ...Leggi altro

Ott. 23 2014

In viaggio. Dove mangiare in Langhe, Roero e Monferrato. Consiglia Davide Palluda

Patrimonio dell'umanità per l'Unesco, patria di grandi vini e grandi cibi: la zona di Langhe Roero e Monferrato è la destinazione del nostro viaggio alla ricerca dei piaceri della gola. Cicerone, questa settimana, Davide Palluda del ristorante All'Enoteca Regionale del ...Leggi altro

Ago. 28 2014

Langhe-Roero&Monferrato Patrimonio Mondiale dell’Umanità dell’Unesco. E ora?

Langhe-Roero e Monferrato sono Patrimonio Mondiale dell’Umanità. I commenti dei Consorzi tra gioia e vincoli Unesco. La proposta? Un codice etico per fregiarsi del riconoscimento anche in etichetta, e una sola parola: responsabilità.

Lug. 01 2014

La mia cucina sostenibile: René Redzepi e il futuro del Noma, annunci dal Roero

L'obiettivo è di riuscire ad alimentare la cucina del Noma completamente con i frutti dell'orto e della raccolta di erbe spontanee. Attualmente siamo all'80%. Impossibile? No, se accanto al ristorante numero 1 al mondo c'è il Nordic Food Lab. Lo ...Leggi altro

Giu. 03 2014

Vinum 38° edizione: il vino di Langhe e Roero in mostra ad Alba

Saranno i prossimi ponti di fine aprile e inizio maggio a portare ad Alba addetti ai lavori, buyers e appassionati di vino alla scoperta dei migliori vini di Langhe e Roero. Ad Alba si parla di Barolo, Barbaresco, Arneis, tra ...Leggi altro

Apr. 22 2014

Tartufo, bianco anche a Natale

[caption id="attachment_92304" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/331003_web.jpeg[/caption]  Non tutti i mali vengono per nuocere. Lo storico tartufo bianco d'Alba grazie alle piogge e al maltempo di questi mesi nelle aree tipiche del 'Tuber Magnatum Picum' in Piemonte, ovvero le Langhe e il Roero, ...Leggi altro

Nov. 30 2012

Nebbiolo Prima: iniziamo dal Roero

[caption id="attachment_90252" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309895_web.jpeg[/caption]Tre edizioni cominciano a essere una conferma del successo. Ad Alba, Nebbiolo Prima, l'evento internazionale  dedicato alle degustazioni di Nebbiolo in ogni sua sfaccettatura, arriva al numero perfetto. E tre sono anche i grandi vini piemontesi presenti ...Leggi altro

Mag. 15 2012
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