spreco

Dalle operazioni antispreco alla distribuzione di cibo. Torino e Milano si muovono

Sono sempre più numerose, in Italia, le realtà che fanno della lotta allo spreco un ottimo punto di partenza per contrastare la disuguaglianza alimentare. Operazione ancor più importante davanti alla crisi sociale che affrontiamo. Gli esempi di Food Pride a ...Leggi altro

Ott. 27 2020

La Food Week del WWF promuove le diete amiche del Pianeta in 7 parole chiave

In vista della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che si celebrerà il 16 ottobre, il WWF evidenzia il nesso tra alimentazione sana per l’uomo e salutare per il Pianeta. Partendo dall’appello contro lo spreco per evidenziare 7 parole chiave. E offre a ...Leggi altro

Ott. 12 2020

Too Good to Go: arrivano le Chef Box. 10 cuochi italiani contro lo spreco alimentare

Il 29 settembre si celebra la prima Giornata Internazionale contro gli sprechi alimentari. Per l’occasione l’app To Good to Go coinvolge 10 chef di fama, facendo preparare loro un piatto antispreco. Ecco come portare a casa le loro Chef Box.

Set. 25 2020

Giorni di Marmellata. Le rete multietnica di Torino che produce confetture per donare cibo

Il progetto è figlio del lockdown e nasce a San Salvario per iniziativa di Michele Caggia. E le marmellate sono realizzate con la frutta rimasta invenduta, grazie al contributo di molti volontari, dalle suore Rosminiane agli imam del quartiere. I ...Leggi altro

Mag. 23 2020

Recup a Milano. La sfida allo spreco nei mercati della città, per condividere gli avanzi

Il progetto è attivo da qualche mese grazie ai volontari di un’associazione nata per contrastare lo spreco di avanzi ed eccedenze commestibili in uno dei principali ricettacoli di cibo invenduto: il mercato. E prova a consolidare anche il senso di ...Leggi altro

Mar. 10 2016

Solidarietà al supermercato

[caption id="attachment_89100" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/300739_web.jpeg[/caption]Un modo efficace per combattere gli sprechi e aiutare le persone in difficoltà: questo il fine di molte iniziative locali della grande distribuzione, soprattutto da parte di aziende e consorzi che fanno della responsabilità sociale uno dei ...Leggi altro

Gen. 18 2012
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