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Macinare il caffè a casa: come farlo, perché farlo
La materia prima è importante, così come la caffettiera, ma conta anche la macinatura: per realizzare una buona tazzina, è necessario acquistare i chicchi sani e macinarli al momento. Ecco come farlo nel modo corretto.
22 Mar. 2019, 03:00
Cocktail della settimana. Prohibition Apple di Giacomo Giannotti
Mangiare all'aperto a Roma. Nuovi spazi cittadini per l'estate 2022
Rapporto sul turismo enogastronomico 2022: il vino segna la rotta
Gelaterie d’Italia 2022. VeroLatte a Vigevano: l'intervista a Massimiliano Scotti
A Milano il Global Summit del Gambero Rosso sulla sostenibilità
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Se siete nell'imbarazzo della scelta, chiedete a Francesca e Giovanni, gli artefici da qualche anno della...
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Tonino Faiola, con le sue ottanta primavere alle spalle, è sempre in pista a supervisionare il...
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Luxi Song, imprenditrice originaria di Hong Kong, ha scommesso in una cucina di alta qualità con...
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Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
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Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
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Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
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Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
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Piccione ripieno e giardiniera
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