trapizzino

I migliori 17 street food tradizionali di Roma

Dal trapizzino al panino con la porchetta, senza dimenticare il supplì: ecco quali sono i migliori street food della Capitale.

Apr. 29 2019

Trapizzino a Torino. Dopo il Mercato Centrale, una bottega con vineria a piazza Carlina

Recentemente arrivato anche a Trieste, il trapizzino romano di Stefano Callegari e Paul Pansera si muove alla conquista di Torino. E per metà maggio è già pronto al raddoppio. Con un grande progetto in piazza Carlina.

Apr. 15 2019

Urbanspace Lexington. Il Trapizzino e la cucina italiana nella nuova food hall di New York

Alla fine di marzo inaugura il nuovo mercato gastronomico firmato Urbanspace, che nel 2015 debuttava a Midtown con grande successo di pubblico. E la nuova food hall ospiterà pure il raddoppio del Trapizzino a New York, a un anno dalla ...Leggi altro

Mar. 15 2018

10 anni di Trapizzino, che va alla conquista del Nord. Il debutto a Milano e altre storie con Stefano Callegari e Paul Pansera

Gli aneddoti di una vita di trapizzini nella videointervista con Stefano Callegari e Paul Pansera, i due papà dell'angolo di pizza ripieno più famoso del mondo. Trapizzino compie dieci anni e festeggia con la prima apertura a Milano. 

Gen. 24 2018

10 anni di Trapizzino, che va alla conquista del Nord. Il debutto a Milano e altre storie con Stefano Callegari e Paul Pansera

Gli aneddoti di una vita di trapizzini nella videointervista con Stefano Callegari e Paul Pansera, i due papà dell'angolo di pizza ripieno più famoso del mondo. Trapizzino compie dieci anni e festeggia con la prima apertura a Milano. 

Gen. 24 2018

5 aperture per l’estate romana. Dal Trapizzino Cafè alla cucina d’autore di Greg

[caption id="attachment_138413" align="alignnone" width=""]Foto di Alberto Blasetti. Piatto di Greg Ristorante: agnello con melanzane, mandorle e alici[/caption] Si è fatto attendere un po', ma alla fine il Trapizzino di Stefano Callegari è arrivato anche a piazza Trilussa, nel cuore di ...Leggi altro

Lug. 26 2017

5 aperture per l’estate romana. Dal Trapizzino Cafè alla cucina d’autore di Greg

[caption id="attachment_138413" align="alignnone" width=""]Foto di Alberto Blasetti. Piatto di Greg Ristorante: agnello con melanzane, mandorle e alici[/caption] Si è fatto attendere un po', ma alla fine il Trapizzino di Stefano Callegari è arrivato anche a piazza Trilussa, nel cuore di ...Leggi altro

Lug. 26 2017

La scuola della pizza di Kestè a New York. L’ultimo progetto di Roberto Caporuscio, aspettando il Trapizzino

Manca solo qualche ora all'esordio del Trapizzino di Stefano Callegari a New York, intanto però la bandiera della pizza tricolore in città la sventola alta Roberto Caporuscio. Una nuova pizzeria per Kestè nel cuore del distretto finanziario. Con scuola di ...Leggi altro

Feb. 20 2017

Trapizzino a New York. L’insegna aprirà nel Lower East Side

Dopo il Giappone, Stefano Callegari esporta il suo Trapizzino negli Stati Uniti. E a New York celebra la storia di un successo iniziato nel 2008 e in costante ascesa. Il locale aprirà nel LES, ereditando gli spazi della pizzeria Goodfella’s. 

Ago. 10 2016

Nuove aperture a Roma. Tra street food e traslochi eccellenti: Pianostrada cambia casa e Trapizzino…

Alla fine di settembre il laboratorio gourmet di Trastevere si trasferisce sull’altra sponda del Tevere, dove un tempo c’era Zoc. Stesso periodo d’apertura per Bere a piazza Risorgimento, mentre Stefano Callegari si prepara ad aprire un nuovo Trapizzino. Intanto per ...Leggi altro

Ago. 09 2016
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