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Villa Crespi di Cannavacciuolo è il quinto ristorante al mondo secondo il Tripadvisor deluxe

L’algoritmo del popolare sito ha stilato la lista dei migliori ristoranti fine dining. Primo Bouganville di Amsterdam, nei primi dieci un solo italiano, Villa Crespi, e altri due nella top 25

Ascesa e declino di TripAdvisor, il terrore degli chef non fa più paura a nessuno

C'è stato un tempo in cui le recensioni su TripAdvisor erano l'incubo o motivo di vanto dei ristoratori. È ancora così?

Beliked. La giovane startup friulana che insegna ai ristoranti a usare TripAdvisor

Piattaforma discussa, fonte di polemiche e spesso fautrice di politiche poco chiare, TripAdvisor è in realtà un’opportunità di business per ristoranti e attività che lavorano con il turismo. Una giovane realtà italiana propone un corso online per scoprirne tutti i...

Nasce il Centro Recensioni di TripAdvisor. Il portale si muove in aiuto dei ristoratori, ma come?

Sull'autorevolezza e la veridicità di TripAdvisor si discute da sempre. E il portale di recensioni online più utilizzato e visitato nel mondo è spesso foriero di problemi per chi lavora nella ristorazione. Ora la piattaforma prova ad allearsi con i...

Alleanza Michelin - TripAdvisor - The Fork. Ecco perché la Rossa smetterà di stampare la guida

Inutile girarci intorno: l'accordo tra Michelin e TripAdvisor segna uno spartiacque clamoroso nel settore delle guide gastronomiche. Qui proviamo a spiegare perché.

TripAdvisor e le false recensioni: sentenza storica a Lecce, ma il problema resta l'anonimato

Nove mesi di reclusione e una sanzione da 8mila euro a carico di PromoSalento, che nel 2015 vendeva recensioni false - circa un migliaio – sulla piattaforma online più consultata nel mondo. Così si è pronunciato il Tribunale di Lecce,...

FoodiesTrip, la piattaforma che combatte le false recensioni di ristoranti

Aumentano sempre di più gli strumenti – fra guide, app e siti web – per selezionare i locali migliori. Fra finte recensioni e giudizi incerti, però, scegliere non è sempre facile. A garantire trasparenza al consumatore ci pensa FoodiesTrip, nuova...

TEDxTorino. Si parla di trattorie e del ruolo di TripAdvisor con Luca Iaccarino

TED è una conferenza che si tiene ogni anno in California, a Monterey, e da qualche tempo, anche in altre città del mondo. Gli appuntamenti italiani sono a Torino, il prossimo 29 gennaio, e a Roma nel mese di aprile....

Tripadvisor. Le false recensioni e l'anonimato: il problema arriva al Ministero dei Beni Culturali

Un'interrogazione parlamentare solleva ancora una volta la questione sulle false recensioni online che danneggiano l'attività commerciale di molti ristoratori ed esercenti. Come arginare l'anonimato su Tripadvisor? L'impegno del Ministero c'è.  

Il ristorante milanese diffamato su TripAdvisor. La procura indaga, il colosso americano nega il suo aiuto

Era il 2014 e tra le recensioni online di un noto ristorante milanese comparivano insulti e diffamazioni sulla frequentazione “poco perbene” del locale. Il proprietario ha sporto denuncia contro ignoti, ma il caso è stato archiviato, perché TripAdvisor non rivela...

TripAdvisor giudica l'alta cucina. Il migliore è Martin Berasategui

Il primo degli italiani il ristorante Riviera di Venezia, ma la Top 25 dei migliori fine dining secondo la celebre piattaforma di recensioni online non include nessun italiano. I fratelli Roca undicesimi, solo al numero 20 il Noma. 

TheFork Festival. Prenotare online conviene, anche nei ristoranti di alta cucina

Al via il Festival che premia chi prenota tramite la più importante piattaforma di e-booking in Europa, sviluppata da Tripadvisor. Menu speciali e sconti in 500 ristoranti del circuito in tutta Italia. Fino all’8 novembre.

Ancora uno scandalo per TripAdvisor. Il falso ristorante guadagna il primo posto in classifica sul portale di recensioni

Italia a Tavola ha promosso l'esperimento per verificare l'attendibilità del portale di recensioni più consultato nel mondo. Il ristorante La Scaletta ha “aperto” a Moniga del Garda alla fine di aprile e da allora ha collezionato dieci (false) recensioni eccellenti,...

TheFork sbarca in Italia e compra RestOpolis e MyTable. TripAdvisor sempre più concentrata sul business delle prenotazioni di ristoranti

In Europa è già leader dell'e-booking della ristorazione e annovera nel proprio network nomi importanti della ristorazione come i fratelli Roca e Alain Ducasse. Ora, con l'acquisizione di RestOpolis e MyTable, il servizio per la prenotazione online dei ristoranti di...

L'Antitrust multa Tripadvisor per le false recensioni. E allora meglio le classiche guide: avranno pure i loro difetti, ma insomma…

Cinquecentomila euro di ammenda al portale web che riunisce ormai 200 milioni di recensioni sulle attrazioni di tutto il mondo, ma troppo spesso è terreno fertile per strategie di concorrenza scorretta ben protette dall'anonimato. False recensioni che proliferano e danneggiano...

Confronto tra Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) e TripAdvisor. Qualche punto in comune e tanti problemi da risolvere

Prima o poi sarebbe dovuto accadere e, infatti, è successo: la Federazione dei pubblici esercizi ha avuto un ulteriore incontro con il sito di recensioni on line in merito agli evidenti falsi riscontrati da entrambe le parti.

Tripadvisor, demonio o fata turchina?

[caption id="attachment_91164" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/08/324302_web.jpeg[/caption]L'ultima in ordine di tempo è stato il grido di Fabrizio Pagliardi della Barrique di Roma. Una "recensore esperto", Claudia7L di Roma, età 25-34, autrice di 32 recensioni su Trip, ha stroncato il locale di via del...
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