Umbria

La Fascia Olivata Assisi-Spoleto e i progetti di valorizzazione dei territori dell'extravergine di oliva

La Fascia olivata Assisi-Spoleto è un progetto di valorizzazione dell'area con percorsi turistici nella terra dell'extravergine della provincia di Perugia.

Tenuta Baroni Campanino. Vigneti biodinamici ad Assisi

Tenuta Baroni Campanino. Vigneti, agriturismo e birrificio Sarebbe riduttivo parlare di Baroni Campanino solo come di un'azienda vinicola. In realtà abbiamo a che fare con un vero e proprio micro-mondo in cui è centrale il rapporto rispettoso dell'uomo nei confronti...

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini dell'Umbria. Premi Speciali: Vino Dolce dell'Anno e Vitivinicoltura Sostenibile

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. Ecco i migliori vini dell'Umbria

Tre Foglie 2022. I migliori oli dell'Umbria

Prosegue l'avventura alla scoperta dei migliori extravergini della Penisola, quelli premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso. La protagonista qui è l'Umbria, storica terra di olio di qualità che conferma molte aziende ai vertici...

Centumbrie, il progetto che riunisce frantoio, mulino, bar e bistrot sul Trasimeno

Una realtà innovativa che coniuga più anime e che si è da poco distinta nella guida Bar d’Italia con il suo locale sui generis. Ma Centumbrie è prima di tutto un’azienda agricola, che ha come obiettivo quello di riqualificare il...

I migliori panifici dell'Umbria 2021, gli indirizzi da non perdere

Nessun forno in Umbria ha conquistato i Tre Pani, il massimo riconoscimento della nostra guida Pane & Panettieri d'Italia. Ma nella regione non mancano validi panifici.

Anteprima Tre Bicchieri 2022. I migliori vini dell'Umbria

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Oggi è il turno dell'Umbria

Terre de la Custodia. Il ritorno alla terra dei Farchioni

Terre de la Custodia. La storia e i prodotti La zona di Gualdo Cattaneo è affascinante e sincera. Dolci colline, morbide e regolari, intervallate da una natura dove è percepibile la biodiversità. Ulivi, vigneti, seminativi, ma anche bosco, campi e...

Riparte Casa Vissani. La sfida di Gianfranco: ecco la mia nuova cucina per il futuro

Dopo un anno e mezzo di chiusure per pandemia, Vissani racconta come ha affrontato un periodo drammatico e come sta rilanciando per proiettare il Relais sul Lago di Corbara nel futuro. Parola d’ordine: qualità estrema e proposta esperienziale a tutto...

La storia di Onorato Salumi all'interno di Tenuta Borgo Santa Cecilia a Gubbio

320 ettari tra boschi e campi, 30 maiali e 20 pecore liberi di vagare nel verde, 5 suite, un ristorante e una cantina dove si affinano i salumi. Sono i numeri della Tenuta Borgo Santa Cecilia a Gubbio, il progetto...

Tour gastronomico in Umbria. Quattro giorni (e tre notti) per cinque sfumature di cucina

Un itinerario goloso in Umbria, in cinque tappe che esplorano luoghi d’ospitalità e cucine capaci di valorizzare tradizioni e prodotti del territorio, senza rinunciare a guardare al futuro della ristorazione.

Le migliori gelaterie dell'Umbria 2021: gli indirizzi da provare

La primavera sta quasi per finire, e nonostante una stagione ancora incerta, è tempo di gelati. Ecco i migliori indirizzi dell'Umbria.

Olio e rose. In Umbria il turismo enogastronomico riparte dall’extravergine

Si può assaggiare un olio ispirandosi ai petali di rosa? Ci è riuscito Giulio Scatolini, che in Umbria ha dato vita a un evento sui generis, per promuovere l’oleoturismo italiano.

Oliver Glowig apre Locanda Petreja a Borgo Petroro in Umbria

Nuovo approdo per lo chef tedesco ormai italiano d'adozione: Oliver Glowig apre Locanda Petreja a Borgo Petroro in Umbria

Terre Margaritelli: vini del cuore da Torgiano, cuore d’Italia

Dall’amore per la terra e dal legame col mondo del legno la famiglia Margaritelli fa nascere grandi vini nel rispetto del territorio e dell’ambiente

Fattoria Ma' Falda: formaggi, ortaggi e agriturismo nella campagna umbra

Rispetto della natura, ospitalità, energie rinnovabili: questa fattoria biologica nel cuore dell'Umbria è un posto da visitare al più presto (anche solo per gli squisiti formaggi).

Tre Bicchieri 2021. I migliori vini dell'Umbria

Le anticipazioni dei premiati della guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso, raccontano il panorama vitivinicolo italiano. I migliori vini dell'Umbria

Pizzerie con posti all'aperto in Umbria: le insegne da non perdere

Da Perugia a Terni, passando per Bevagna e Corciano: ecco le migliori pizze da provare in Umbria quest’estate.
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