uova di Pasqua

Alla ricerca degli ex allievi: Walter Musco

Chi sono e cosa fanno oggi gli allievi dei corsi di cucina del Gambero Rosso? Abbiamo frugato tra gli annali della Gambero Rosso Academy per ritrovare gli studenti più promettenti.

Apr. 02 2019

Pasqua 2018. Giraudi e le uova preistoriche di Giacomo

Giraudi chiude il tris delle uova pasquali d’autore. Le gioiose e giocose proposte di una storica azienda piemontese votata al cioccolato di qualità

Mar. 29 2018

Pasqua 2018. Le uova 3D di Marco Colzani

Secondo artigiano delle uova pasquali creative. La proposta 3D, minimal e design, di Marco Colzani, uno dei giovani talebani del cioccolato italiano di alto profilo.

Mar. 27 2018

Pasqua 2018. Autore: le uova torronate di San Marco dei Cavoti

Trovare uova di cioccolato di grande qualità ormai non è più impossibile. Ci pensano i grandi artigiani nostrani a produrre uova di Pasqua che non fanno rimpiangere le tavolette più raffinate. Queste, sono quelle di torronate di Autore.

Mar. 19 2018

Pasqua 2017. Ecco le uova di cioccolato più belle e originali

Uova di Pasqua: ci sono quelle al cioccolato fondente, al latte, bianco, con nocciole. E poi? Poi ci sono le altre: piccole opere d'arte. Quasi un peccato mangiarle.

Apr. 16 2017

Pasqua 2017. Ecco le uova di cioccolato più belle e originali

Uova di Pasqua: ci sono quelle al cioccolato fondente, al latte, bianco, con nocciole. E poi? Poi ci sono le altre: piccole opere d'arte. Quasi un peccato mangiarle.

Apr. 16 2017

L’Uovo e la Colomba a Milano. Le pasticcerie lombarde portano in tavola la Pasqua

Una giornata a Palazzo delle Stelline per scoprire le migliori creazioni artigianali dei maestri regionali in materia di colombe e uova d'autore. Con laboratori di pasticceria, approfondimenti culturali e tanti assaggi golosi. 

Mar. 16 2016

Per un tocco di dolcezza al vostro pranzo pasquale

Mercoledì 23 marzo 2016 ore 19

Mar. 16 2016

Abbinamenti. Uova di Pasqua contro tutti

Un confronto difficile quello con il cioccolato, ma proprio per questo molto stimolante e foriero di grandi soddisfazioni. Dal vino rosso al bianco, dalle bollicine ai super alcolici, passando per il tè. La parola d’ordine è: sperimentare.

Apr. 14 2014
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