valtellina

Dove mangiare in Valtellina e Valchiavenna. I migliori ristoranti

Scoprire a tavola la Valtellina, valle in provincia di Sondrio che annovera alcune delle località turistiche di montagna più rinomate di Lombardia, significa gustare piatti della tradizione diventati celeberrimi, come i pizzoccheri. O scoprire salumi e formaggi altrettanto decantati, come ...Leggi altro

Lug. 31 2020

Metodo Classico: le bollicine da vitigni autoctoni della Lombardia

Bollicine in Lombardia. Oltre a Fraciacorta e Oltrepò Pavese esistono Metodo Classico realizzati a partire da vitigni autoctoni.

Nov. 01 2017

Metodo Classico: le bollicine da vitigni autoctoni della Lombardia

Bollicine in Lombardia. Oltre a Fraciacorta e Oltrepò Pavese esistono Metodo Classico realizzati a partire da vitigni autoctoni.

Nov. 01 2017

In viaggio. Valtellina, relax gourmet tra terme, bresaola e nebbiolo

Per gli appassionati della montagna la Valtellina resta una delle mete top e non solo in Italia. È ancora, però, poco conosciuta ai gourmet, salvo (forse) quelli lombardi che hanno maggiori possibilità di trovare le migliori espressioni della bresaola e ...Leggi altro

Mar. 30 2017

In viaggio. Valtellina, relax gourmet tra terme, bresaola e nebbiolo

Per gli appassionati della montagna la Valtellina resta una delle mete top e non solo in Italia. È ancora, però, poco conosciuta ai gourmet, salvo (forse) quelli lombardi che hanno maggiori possibilità di trovare le migliori espressioni della bresaola e ...Leggi altro

Mar. 30 2017

Valtellina Casera’s Days.Scoprire il Valtellina Casera Dop nelle stazioni di Milano

[caption id="attachment_131806" align="alignnone" width=""]Valtellina Casera Dop[/caption] Un viaggio nelle stazioni ferroviarie milanesi alla scoperta del Valtellina Casera Dop. È la nuova campagna di comunicazione del Consorzio per la tutela dei formaggi Valtellina Casera e Bitto, che porta il prodotto valtellinese ...Leggi altro

Gen. 26 2017

Mangiare in montagna: Bormio, Valtellina e Valchiavenna

[caption id="attachment_131486" align="alignnone" width=""]Bagni Vecchi di Bormio[/caption] Una zona della Lombardia immersa nella natura, lontana dallo smog e dalla confusione delle città, rinomata per la gastronomia e la produzione vitivinicola. Siamo in Valtellina e Valchiavenna, due valli che formano un ...Leggi altro

Gen. 13 2017

Ripartire dalle malghe: a gennaio 8 strutture in concessione in Lombardia

Vi piacerebbe aprire un’attività in una malga sui monti del Nord Italia? Dal 2017 sarà possibile farlo, tramite l’adesione a un bando pubblico dell’Ersaf, l’Ente regionale per i servizi all’agricoltura della Lombardia. Sono 8 infatti le malghe da dare in ...Leggi altro

Ago. 26 2016

In viaggio. Valtellina e Valchiavenna: le terrazze sul mondo

Duemilacinquecento chilometri di terrazzamenti, un paesaggio unico, una viticoltura eroica e la rinascita dei tradizionali sapori della montagna, dai formaggi – Bitto e Casera in primis – fino ai salumi di cervo e di capra. Da annaffiare con lo splendido ...Leggi altro

Mar. 03 2016

Nord, centro, sud. Prevedendo la produzione enologica 2013

[caption id="attachment_92509" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309323_web.jpeg[/caption]Scipione, Caronte, Minosse, Nerone e Caligola, i nostri fantasiosi meteorologi si sono divertiti a dare i nomi a ben sette nefasti anticicloni che ci hanno tormentato e fatto boccheggiare durante la scorsa estate. Un clima dal pazzo ...Leggi altro

Gen. 10 2013
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