Venezia

Venezia. I migliori ristoranti dove mangiare all’aperto

Il consiglio è quello, come sempre, di perdersi tra le calli e di indossare scarpe comode. Per le soste gastronomiche provate, invece, uno di questi ristoranti dove è possibile mangiare all'aperto.

Lug. 12 2021

Osteria Giorgione Da Masa. A Venezia il ristorante giappo-veneto con vini naturali e sake

Nel sestiere di Cannaregio a Venezia c'è un ristorante che propone cicheti giapponesi e piatti di cucina katei ryori da accompagnare a vini naturali o sake. È la (quasi) nuova Osteria Giorgione Da Masa.

Mag. 19 2021

Florence Cocktail Week 2021 torna e raddoppia. Dopo Firenze, la prima volta di Venezia

La kermesse dedicata al mondo della miscelazione è partita da Firenze nel 2016, e ha centrato l’obiettivo di valorizzare il panorama dei cocktail bar cittadino, accendendo al contempo i riflettori su un settore in grande ascesa, che ora ha bisogno ...Leggi altro

Mag. 07 2021

Venezia riparte dai cocktail bar d’albergo

Oggi che Venezia è ancora senza folla i suoi spazi più belli sono godibili anche dai suoi abitanti. A partire dai cocktail bar dei grandi alberghi.

Mag. 07 2021

Tocia, cucina e comunità. A Venezia il collettivo gastronomico che coniuga ricerca e azione

Da un’idea di Marco Bravetti, Tocia è un collettivo gastronomico aperto alla collaborazione interdisciplinare. Attraverso la ricerca su prodotti, tecniche di recupero e conservazione, contaminazioni culinarie, il progetto mira a coinvolgere la comunità per valorizzare il territorio.

Apr. 23 2021

Frittelle di carnevale: le ricette da realizzare a casa

Il Carnevale è sinonimo di dolci fritti che si esprimono in preparazioni semplici di pasta fritta spolverata di zucchero. La tradizione appartiene a tutte le regioni, vediamo 3 ricette: le fritole veneziane, le frittelle alle mele del Trentino-Alto Adige e ...Leggi altro

Feb. 15 2021

I 300 anni del Caffè Florian di Venezia. Un francobollo speciale e mille difficoltà

Come gli altri caffè storici di piazza San Marco, il Caffè Florian è desolatamente chiuso, in attesa di tempi migliori. Il 2020, però, segna un anniversario importante: 300 anni di attività dalla fondazione per opera di Floriano Francesconi. La ricorrenza ...Leggi altro

Dic. 12 2020

Apre Hum.us a Venezia, una nuova idea di mensa universitaria aperta alla città

All’interno della residenza per studenti gestita da Camplus non distante da Ca’ Foscari, Hum.us è uno spazio che nasce con l’idea di fornire un servizio utile anche alla città, offrendo un ristoro (e co-working) che serve cibo di qualità, in ...Leggi altro

Ott. 19 2020

Isola di Certosa a Venezia: nasce un nuovo resort diffuso con gastronomia firmata Alajmo

Un tempo una delle molte isole abbandonate della Laguna, oggi la Certosa è un grande parco con porticciolo turistico e un progetto di proposta ricettiva che, nei prossimi mesi, vedrà il consolidamento della famiglia Alajmo in Laguna.

Set. 14 2020

Nella Laguna del Festival di Venezia c’è anche un Cinema Galleggiante. E si mangia sull’acqua

Fino al 5 settembre, il cinema galleggiante di Acque Sconosciute illumina il suo schermo sulle acque della Giudecca. I film si guardano dalla barca, o su una zattera galleggiante. Ma si può anche mangiare, grazie all’incontro tra Africa Experience e ...Leggi altro

Set. 02 2020
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