Vini rari

Sicilia Bianco Il Bianco 2022

Le vigne di Mirella Buscemi sono in contrada Tartaraci a Bronte a 980 metri di quota, oltre i limiti della Doc. Semplicemente straordinario il suo Bianco‘22 carricante e greganico, dai finissimi aromi di finocchietto, ginestra, melone bianco e cedro. Preciso...

Etna Bianco Sup. Kudos 2019

Parte lento e delicato. Il naso offre sentori di camomilla, anice e melone bianco. Al palato entra in punti di piedi, ha uno sviluppo sussurrato, arioso, finissimo. Procede per folate, per poi sfoggiare un'accelerazione sapida vivida e profonda. Il finale...

La piccolissima isola della Sicilia che nasconde due vini rari prodotti con vitigni autoctoni

Con la nuova puntata di Vini Rari arriviamo al largo della Sicilia, dove troviamo due etichette prodotte sull'isola di Salina dalle aziende Colosi e Barone di Villagrande

Salina Rosso Guardiano del Faro 2020

LA VIGNA | Tutto nasce nella vigna 523, una piccola particella interamente coltivata con la varietà Nerello Mascalese. I filari si affacciano sul promontorio di Capofaro, dove troviamo l'antico faro da cui trae origine il nome del vino. I terreni...

Salina Bianco 2022

LA VIGNA | Nonostante la cantina Barone di Villagrande sia sull'Etna e la stragrande produzione aziendale arrivi dal vulcano attivo, vale la pena porre l'attenzione sulla piccola gamma e limitata quantità di bottiglie che arriva dall'altrettanto piccola isola dei vulcani...

Bianchi e prodotti da donne. Ecco due Vini Rari del centro Italia dal grande carattere

Un bianco dell’orvietano e un bianco del nord Sardegna, i due Vini Rari che vi presentiamo hanno diverse cose in comune. A partire dalle produttrici, Giulia Di Cosimo e Giovanna Chessa, due donne appassionate di vino e di viticoltura con...

Vini Rari dall’Etna: due bianchi di livello mondiale

Due bottiglie da mettere in cantina con la certezza di un invecchiamento da mille e una notte

Etna Bianco Sup. Caselle Vigna di Milo 2021

LA PERSONA | La lezione di Salvo Foti è stata fondamentale per la riscoperta della viticoltura etnea. L'elogiodell'alberello, delle vigne vecchie, di un certo modo di trattare e lavorare la vigna nel rispetto delletradizioni e di uno sviluppo pienamente sostenibile:...

Amelia Vino Santo 2011

LA VIGNA | La cantina si trova a pochi kilometri da Terni ed è circondata dalle vigne in cui vengono impiantati diversi vitigni, da varietà tradizionali a tipologie alloctone. In questo caso parliamo di trebbiano e malvasia, le uve tipiche...

Una scommessa degli anni Novanta: il petit verdot che dà vita a due Vini Rari di Bolgheri

I Vini Rari questa settimana ci fanno fare un bel giro in Toscana, alla scoperta di due piccole produzioni che hanno come protagonista principale un vitigno molto particolare, il petit verdot

Produzioni limitatissime e spumanti di grandi finezza. Da Imola e Trento, due vini rari sorprendenti

Circa mille bottiglie per etichetta. Ecco i Vini Rari di questa puntata della nostra rubrica. Dal Trentino e dalla Romagna due grandi esempi di Metodo Classico italiano

Trento Extra Brut Cuvée N. 2 2013

LA VIGNA | Ci troviamo nel comune di Trento e le vigne sono ubicate a circa 500 metri sul livello del mare, sulle pendici del Monte Calisio, la cui sommità arriva a 1097 metri. Le località dove si trovano le...

Blanc de Blanc 60 Mesi Pas Dosé M. Cl. 2016

LA VIGNA | Fattoria Monticino Rosso è una bella realtà artigiana specializzata in Sangiovese e Albana. Grazie a quest'ultima varietà a bacca bianca ottiene diverse etichette, tra cui il Codronchio, frutto di una vendemmia tardiva e più volte premiato con...

Vini Rari del Trentino, la Nosiola secondo i fratelli Salvetta e i cugini Pisoni

Coltivato sulle colline della Valle dell’Adige e nella Valle dei Laghi, la Nosiola è un vitigno autoctono che da vita a vini di grande carattare. Come il Vino Santo di Pisoni e la Nosiola macerata sulle bucce di Salvetta

Spoleto Trebbiano Spoletino 128+ 2020

LA VIGNA | Il vino che vi presentiamo è ottenuto da una vigna prefillossera, allevata a piede franco con un’età delle piante di 130 anni, come attesta uno studio portato avanti dall’Università di Perugia. È un piccolo appezzamento costituito da...

Trento Brut Madame Martis Ris. 2013

LA VIGNA | In prevalenza Pinot Nero, con una percentuale di Chardonnay e un piccolo saldo di Meunier fanno pensare subito alla triade di vitigni che strizzano l’occhio ai famosi spumanti d’Oltralpe. Le vigne sorgono nella zona collinare di Marginano,...

Alta Langa Pas Dosé Zero 140 Mesi Ris. 2010

LA VIGNA | Le uve Pinot Nero e Chardonnay che danno vita alla cuvée provengono da vigneti coltivati nelle zone di Mango, Loazzolo e Bubbio nelle province di Cuneo e Asti. A circa 500 metri di altitudine le viti ultraventennali...

Sangiovese e Nebbiolo, due vini per un duello all'ultimo bicchiere

Due rossi che mettono in discussione la storica piramide qualitativa tra Toscana e Piemonte. Non perdetevi questi due vini a tiratura molto limitata: buoni oggi, invecchieranno con grazia
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram