Lo studio

Che vini amano gli italiani? Ecco le regioni del vino preferite dai consumatori

Presentata al Vinitaly l'edizione 2024 dell'Osservatorio sulla competitivitร  delle regioni del vino. Unicredit e Nomisma Wine Monitor fotografano il posizionamento delle zone vitivinicole piรน amate

  • 15 Aprile, 2024

Dici Piemonte e pensi a un vino rosso, dici Alto Adige e pensi a un bianco. Quando si parla di vini di qualitร  a Dop, l’associazione spesso รจ immediata. Su questo tema specifico ha puntato la lente lโ€™Osservatorio sulla competitivitร  delle Regioni del vino, con Nomisma Wine Monitor in collaborazione con UniCredit, che nell’edizione 2024 hanno fotografato sia le performances dei vini regionali, in Italia e all’estero, sia analizzato il posizionamento nel percepito dei consumatori italiani. L’indagine (che ha coinvolto mille cittadini italiani) รจ stata presentata al Vinitaly e ha permesso di comprendere notorietร , reputazione, modalitร  e frequenza di consumo dei principali vini Dop italiani.

Piemonte, Toscana e Veneto svettano su tutte

Le regioni a cui il consumatore italiano, in generale, associa i vini di maggiore qualitร  sono Piemonte, Toscana e Veneto, con una distanza importante rispetto alle inseguitrici: Friuli Venezia Giulia, Sicilia, Trentino e Puglia. Rispetto al terzetto di testa, secondo la ricerca, quando si parla di consumatori piรน giovani (Gen Z), il gradino piรน alto del podio รจ della Toscana. Considerando i soli vini rossi fermi, si confermano Piemonte, Toscana e Veneto le regioni a cui vengono associati i prodotti maggiore qualitร . Per i vini bianchi, il podio รจ composto, in ordine, da Alto Adige, Friuli Venezia Giulia e Sicilia. Per i rosati, Veneto, Toscana e Abruzzo. Infine, per gli spumanti, sono Veneto, Lombardia e Trentino quelle che a detta del consumatore italiano producono le bollicine di maggiore qualitร .

Le denominazioni piรน popolari: guida una Dop toscana

Anche in virtรน di tale percezione, in termini di notorietร  spontanea, ovvero senza un elenco di vini tra cui scegliere, le prime tre denominazioni vitivinicole che vengono in mente ai consumatori italiani sono Chianti, Prosecco e Barolo. Secondo l’indagine di Wine Monitor, anche il fatto che appena il 3% degli italiani non รจ in grado di citare un vino Dop. Cosa accade, poi, in materia di spumanti, se si interrogano i consumatori sulla percezione che hanno rispetto alle stesse Dop in termini di valori e attributi espressi, considerando anche caratteristiche reputazionali e situazioni di consumo? Il Prosecco si distingue per freschezza e convivialitร , il Franciacorta per qualitร  ed eleganza, il Trento Doc per qualitร  e richiamo al territorio. In relazione alle situazioni di consumo, principalmente attribuite dagli italiani, il Prosecco si configura come spumante ยซperfetto per festeggiare, adatto per lโ€™aperitivo e molto versatileยป, mentre per Franciacorta e Trento Doc emerge anche la connotazione di ยซvino adatto per un regalo speciale o unโ€™occasione importanteยป.

Trento Doc - Piana Rotaliana, Faedo, Pressano - Ph. Alice Russolo

Export, le top regioni per performance nel 2023

L’Osservatorio ha preso in esame anche le esportazioni regionali del 2023, alla luce del -0,8% a valore registrato da tutto il vino italiano lo scorso anno. Le prime tre regioni per valore, come giร  descritto nel settimanale Tre Bicchieri del 21 marzo, delle esportazioni si confermano Veneto, Piemonte e Toscana, che pesano assieme oltre due terzi sullโ€™export nazionale. Tra le prime dieci regioni esportatrici, sono in controtendenza con importanti crescite Friuli Venezia Giulia (+8,4%), Abruzzo, Puglia, Lombardia, Emilia Romagna e Trentino Alto Adige. Nel dettaglio, i vini Dop (che nel complesso hanno tenuto a valore con +0,3% a fronte di un -4% a volume) hanno visto aumentare spumanti e vini bianchi, mentre i rossi fermi hanno subito riduzioni, anche pesanti. Tra bianchi Dop, lโ€™aumento piรน รจ di quelli siciliani (+7%), tra gli spumanti il Prosecco (+5%), tra i rossi hanno limitato le perdite quelli piemontesi (-1%). Male i rossi Dop del Veneto con -12 per cento. Infine, tra le prime dieci regioni piรน presenti a scaffale coi vini fermi e frizzanti Dop, quasi tutte hanno perso a volume. Sono in terreno positivo solo i vini Dop della Sardegna (+13%) e dellโ€™Abruzzo (+3%), mentre i Dop della Sicilia e del Trentino Alto Adige hanno mantenuto i volumi di vendita del 2022.

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