La storia e i prodotti tipici della colazione pasquale ormai li conosciamo, cosรฌ come le ricette da fare in casa per la festa, ma per chi non avesse voglia di cucinare, niente paura: botteghe e locali di Roma si sono specializzati nel servizio di delivery per garantire una colazione dโautore anche in tempo di quarantena. E se avanza qualcosa, naturalmente, riciclatelo per il giorno di Pasquetta, per un alternativo pic nic casalingo.
Il bar in stile parigino in zona Marconi ha studiato un box per 4 persone con tutti i prodotti tipici della festa. Ci sono 4 uova sode biologiche, un cestino di fragole, una pastiera, una pizza al formaggio, una corallina e una spianata romana, tradizionale salame morbido dalla forma schiacciata. Si puรฒ ordinare fino alle 19,00 di mercoledรฌ 8 aprile, inviando una mail a [email protected] con oggetto โPasqua 2020โ e indicando nome e indirizzo. Le consegne verranno effettuate da giovedรฌ 9 a sabato 11 aprile a seconda della zona, e il pagamento avviene in contanti alla consegna.
Bottega dei sogni per ogni buongustaio che si rispetti, Proloco Dol si รจ giร attrezzata da qualche settimana per recapitare tutte le delizie dei produttori laziali a casa. Il pacco per la colazione di Pasqua รจ pensato per 4 persone e contiene una torta al formaggio da 500 grammi, una corallina, una confezione da 6 uova biologiche, una tiella di Gaeta con scarola, alici e olive, un trancio di pecorino Fiore di Rocca da 500 grammi, degli ovetti al cioccolato misti, gli amaretti di Guarcino e una bottiglia di Frascati Docg dellโazienda Tenute Pallotta. Ordini telefonici o via mail ([email protected]), pagamenti in contanti o POS alla consegna, ma cโรจ anche lโopzione bonifico. Consegna entro 24/36 ore.
dioriginelaziale.it/spesa-a-domicilio/
Hanno unito le forze questi due locali dโeccezione della scena romana, proponendo due menu dโautore per la domenica di Pasqua. Retrobottega, giร attivo con Retrodelivery, servizio di consegna a domicilio di frutta e verdura, pane e uova, e Roscioli, che fin dallโinizio della quarantena ha organizzato spedizioni in tutta la cittร , offrono delle opzioni che vanno dalla colazione al pranzo. Salumi, casatiello e torta al formaggio portano al firma di Roscioli, mentre agnolotti ripieni di pollo alla cacciatora, agnello in umido e altri piatti golosi sono realizzati da Retrobottega. ร possibile ordinare il proprio menu per 2 persone entro il 10 aprile, e ricevere il tutto il giorno seguente.
facebook.com/retrodelivery.roma/
Per chi volesse solo la colazione, poi, quella di Roscioli รจ disponibile sulla piattaforma Cosaporto, con una corallina, un casatiello (oppure una torta al formaggio) e una confezione da 6 uova di Paolo Parisi. Cโรจ poi il box per lโaperitivo pasquale, con una corallina, la pizza bianca del forno e una bottiglia di Champagne De Lamotte Brut da 375 ml. Una volta effettuato lโordine, le consegne partono a cominciare dal pomeriggio del giorno dopo.
cosaporto.it/prodotto/colazione-di-pasqua-con-casatiello/
Ancora su Cosaporto, la colazione di Pasqua alla maniera di Gabriele Bonci, con i prodotti da forno e le eccellenze della rete di agricoltori etici che da sempre contraddistingue il lavoro dellโartigiano. Cโรจ la pizza al formaggio, la salsiccia secca della Porchetteria Giorgini e poi 4 uova dellโazienda agricola LโUovo e la Canapa, oltre a un pezzo da 350 grammi di pecorino dellโazienda DโAscenzo. Una colazione salata gustosa e sostenibile.
cosaporto.it/prodotto/la-colazione-di-pasqua-di-bonci/
Non sono solo botteghe e forni a organizzarsi con il delivery: anche il wine bar Il Sorรฌ ha pensato di portare in casa dei suoi clienti affezionati una colazione di livello. A preparare le varie specialitร , dalla pastiera al casatiello, i fratelli Camponeschi di Menabรฒ Vino e Cucina. Non puรฒ mancare poi la torta al formaggio e un salame corallina, da abbinare a una bottiglia di vino: per bere bene, si puรฒ scegliere fra le etichette selezionate dallโenoteca a questo link. Prenotazioni via mail a [email protected], fino a giovedรฌ 9 aprile, pagamento alla consegna in contanti o POS, ma per chi fosse di zona cโรจ anche la possibilitร di ritirare il box al locale.
Punto di riferimento per i formaggi a latte crudo di qualitร , la bottega del ghetto spedisce a casa tutte le specialitร del banco, dai prodotti di famiglia dalla Val di Susa e Val Sangone ai formaggi francesi, dai salumi alle conserve, passando per pasta e vino. Per Pasqua, c’รจ un box apposito con corallina, carciofi alla romana, un trancio da 300 grammi di pecorino romano, 6 uova di Peppovo e una bottiglia di Chardonnay Enzo Boglietti. In piรน, รจ possibile ordinare la colomba artigianale di Mammamassaia al costo di 28 euro o comporre il proprio pacco a piacere scegliendo fra i prodotti del negozio. Ordini (di 25 euro minimo) via Whatsapp o tramite messaggio privato alla pagina facebook, consegne gratuite a Roma centro e al prezzo di 5 euro per tutte le altre zone all’interno del Grande Raccordo Anulare.
ย a cura di Michela Becchi
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