“Ciao ragazzuoli, vedi che roba che fa. Guarda come la fuma. Perรฒ cucรน, cambiato qualcosa: una grande novitร . A New York domani mattina a Antico Vinario lanciamo il primo panino: la schiacciata allโuovo. Io sono lรฌ alle 8 e i primi che arrivano mangiano con me gratis“.ย Joe Bastianich si lancia su una schiacciata, la taglia con un coltello e recita con lโentusiasmo contagioso di un bambino in un reel postato su Instagram che in pochi minuti ha fatto oltre 5000 contatti. Con un cappello marrone stile Indiana Jones e la sua inflessione fusion di italiano che vive a New York, Joe interpreta e racconta con energia la sua nuova creazione: una schiacciata a colazione nel suo locale AllโAntico Vinaio 60 street di Madison Park Avenue.
Perchรฉ chi ha detto che a colazione bisogna mangiare solo con cappuccino e cornetto? “W la colazione salata“, che oltretutto sazia molto piรน a lungo. Anche se non tutti, leggendo i commenti, la pensano in questo modo. Qualcuno fa ironicamente notare che quella schiacciata potrebbe anche non incontrare il gusto degli habituรฉs della brioche. Cโรจ anche chi non รจ convinto dellโabbinata schiacciata + uovo visto che non รจ una proposta tipica fiorentina. Soprattutto perchรฉ il costo del โpanino aumentatoโ dovrebbe aggirarsi sui 45 dollari.
Sempre su Instagram, Joe Bastanich ha postato ieri un paio di foto: una fuori dal suo locale Becco e lโaltra del menu a Cena da Joe e anche questo in poco tempo รจ diventato una calamita di commenti. Ecco il testo: “A partire da oggi solo da โBECCOโ troverete un menu pensato per voi a soli 50 dollari, mancia e tasse giร incluse. Non vediamo lโora di ospitarvi a casa nostra! Venite a trovarci presto: Becco Restaurant 355 W 46th St, New York“.
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