Storie

Si fa la spesa e poi ci si ferma a prendere un buon caffè (specialty) oppure un panino con prodotti d'eccellenza del territorio

Un viaggio nei territori del cibo italiano non può dirsi concluso senza un salto al museo: ecco le strutture da non perdere dedicate ai prodotti tipici della cucina tricolore

Ci siamo messi a nudo e abbiamo elencato (quasi) tutti i nostri guilty pleasure in fatto di cibo. Ora, però, tocca a voi

Poco alcol e tanta freschezza: ecco la formula magica del drink più famoso del Regno Unito, un cocktail semplice e leggero servito anche a Wimbledon

L'assetto dei bar è cambiato ormai da tempo: nuove proposte, crisi del personale, cambiamento delle abitudini dei consumi hanno portato le caffetterie a modificare anche gli orari di apertura

Dopo aver sfamato gli animali, è tempo di riempire anche la propria pancia: in questa riserva si possono gustare golosissimi panini con un bicchiere di genziana

Degli anelli fritti e ricoperti di zucchero, dalla pasta soffice e leggera: il simbolo dolce di Livorno lo prepara il "frataio"

Esiste il caffè giusto per ognuno di noi, e questa famiglia di torrefattori ne è convinta: nel nuovo bar in zona piazza Fiume ci sarà un'ampia scelta di bevande, oltre a una bella cucina internazionale

Un segreto sussurrato con lentezza, una lezione appresa tra una mescolata e l'altra: in questo racconto, i dolci diventano la via di fuga da un profondo senso di solitudine

Quello al lampone è divino, ma anche chi ama il melone non rimarrà deluso: se siete stanchi del gelato, il cremolato è la soluzione ideale. E il più buono di Roma si trova a Montagnola

Immergendo un albume nell'acqua si può prevedere il futuro: basta guardare che forma assumono i filamenti il mattino successivo. Ecco come funziona il rituale di San Pietro

Torte da credenza, ciambelle e biscotti, in un'atmosfera intima e accogliente: ecco come una studiosa ha dedicato la sua vita alla pasticceria vegetale

Un viaggio on the road tra i panifici statunitensi è stata la scintilla che ha spinto questo fornaio inglese a molire le farine in casa. Oggi, la sua è una delle bakery più apprezzate del Regno Unito

Il post è angusto, polveroso, l'offerta scarsa, la folla insostenibile. Siamo al numero 10 di Mathew Street e questo è il locale più bello del Regno Unito

Una ciambella nata per controllare la temperatura del forno e riportata in auge dalla pizzeria di un piccolo paese

Ci lavorano persone di ogni età, sesso e orientamento, le etichette sono bandite e la consumazione non è obbligatoria: il vero locale inclusivo di Milano è a Porta Venezia

Lo produce un’azienda cremonese, Bettella, che ha legato il suo nome al Maiale Tranquillo, suino extra pesante di due anni allevato senza fretta e forzature

Una gita a Forte dei Marmi non si può dire conclusa senza un assaggio della focaccina di Da Valè