Storie
Pasta fatta in casa con i consigli degli esperti: la ricetta delle crespelle
La variante dolce è la più famosa, ma le crespelle sono ottime anche per preparare piatti salati deliziosi. La ricetta in un video tutorial del mitico Vito.
OffriAmo noi: il 3 giugno illycaffè offre un espresso a tutta Italia
Che modo migliore per ripartire se non con un buon caffè? Per festeggiare il 3 giugno, illycaffè offre nei suoi punti vendita e nei bar aderenti un espresso a tutti gli italiani.
Innesto, l’orto urbano che riqualifica la periferia di Torino
Orti curati dai cittadini, per riqualificare le zone abbandonate delle città e creare aree verdi comuni. Storia di un progetto torinese.
Come far ripartire i cocktail bar secondo Patrick Pistolesi di Drink Kong
Patrick Pistolesi: “Non sono i cocktail bar il problema” Un’arte affinata in diciannove anni passati dietro ai banconi più disparati e poi il suo locale, la sua “creatura” come lui stesso ama definirla, a due passi da Piazza Vittorio a ...Leggi altro
Cucinare con la moka: come ottenere brodi aromatici usando la caffettiera
Non solo polvere di caffè, anche carapaci, carne bollita, verdure, erbe aromatiche. Ecco i modi alternativi per utilizzare la moka in cucina.
Olionline: i corsi di formazione online sull’olio extravergine di oliva
Corsi base e masterclass di approfondimento per scoprire il mondo dell’olio extravergine di oliva: nasce il progetto di didattica online per appassionati di oro verde.
Il Tascapane: i prodotti agricoli di qualità a Roma arrivano a domicilio
Un paniere di eccellenze di prodotti agricoli biologici e carni da allevamenti etici, che comprende anche l’inimitabile pane di Gabriele Bonci. È Il Tascapane, nuovo servizio di delivery d’eccellenza di Roma.
Zappata Romana: il progetto degli orti di quartiere a Roma
Orti in comune da curare insieme, per autoprodursi il necessario e ritrovare il legame con la terra, ma soprattutto per stringere relazioni con gli altri abitanti del quartiere. Il progetto ambientale di un gruppo di associazioni romane.
Ricette e storia dei ravioli italiani, dagli agnolotti piemontesi ai culurgionis sardi
A come agnolotti, s come schlutzkrapfen… tutte le forme e i sapori delle paste ripiene più caratteristiche della Penisola.
Pasta fatta in casa con i consigli degli esperti: la ricetta dei vincisgrassi
Più ricchi di una lasagna, perfetti per il pranzo della domenica e le occasioni speciali: ecco cosa sono e come si preparano i vincisgrassi.
