Tenuta Chiaramonte

L’azienda biologica di Carla Chiaramonte che conta su 100 ettari e 20mila olivi, molti dei quali secolari e circondati da muretti a secco, è situata nelle campagne ragusane. L’azienda che dispone anche di 13 camere, produce pure conserve, salse, olive da tavola e oli aromatizzati.