Antico Forno della Casana

Forno tipico genovese, con una buona panetteria e tante proposte per un pasto veloce o una merenda, ottime alternative anche da portare a casa per cena. La proposta è ampia e comprende svariati prodotti tipici della tradizione, come la classicissima focaccia genovese, tra le migliori in citta, fantastica anche nella declinazione, altrettanto classica, alla cipolla. La farinata è molto buona, immancabili le torte salate, di verdure o di riso, fatte sempre con cura e amore, come anche la focaccia con il formaggio. Davvero gustosa la focaccia secca, un’altra variante della classica focaccia, molto croccante e gustosa. Servizio essenziale e attento.