Forno tipico genovese, con una buona panetteria e tante proposte per un pasto veloce o una merenda, ottime alternative anche da portare a casa per cena. La proposta è ampia e comprende svariati prodotti tipici della tradizione, come la classicissima focaccia genovese, tra le migliori in citta, fantastica anche nella declinazione, altrettanto classica, alla cipolla. La farinata è molto buona, immancabili le torte salate, di verdure o di riso, fatte sempre con cura e amore, come anche la focaccia con il formaggio. Davvero gustosa la focaccia secca, un’altra variante della classica focaccia, molto croccante e gustosa. Servizio essenziale e attento.
Ultima valutazione effettuata nel 2024
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
