Iniziative

La colazione nei film: alla scoperta delle scene cult dei film per cominciare bene la giornata

Io Comincio Bene รจ un portale tutto dedicato alla prima colazione, che per la Notte degli Oscar 2021 raccoglierร  le piรน celebri scene di colazione nei film, da Il Sesto Senso a Pulp Fiction.

  • 24 Aprile, 2021

La colazione al cinema

Pancakes con bacon, croissant, frutta e spremuta dโ€™arancia per Julia Roberts e Richard Gere in โ€œPretty Womanโ€, (โ€œNon sapevo cosa preferissi, allora ho ordinato tutto!โ€), solo caffรจ per Totรฒ e Peppino ne โ€œLa banda degli onestiโ€, che al bar discutono di marxismo e capitalismo di fronte a una tazzina bollente. Abbondante o scarna, la colazione al cinema รจ sempre ben rappresentata. Del resto, โ€œRepas de bรฉbรฉโ€ (La colazione del bimbo) dei fratelli Lumiรจre รจ stato uno dei primi film della storia a essere proiettati durante lo spettacolo del 1895 a Parigi. Una pellicola memorabile che celebrava proprio il primo pasto della giornata, in questo caso metafora di un nuovo inizio, una nuova arte: il cinema. Da quel primo passo mosso al Salon indien du Gran Cafรฉ di Boulevard des Capucines tante altre pellicole hanno immortalato scene legate alla prima colazione e rimaste impresse nellโ€™immaginario degli appassionati cinefili.

Cinema e colazione, lโ€™iniziativa di Io Comincio Bene

รˆ proprio a questi momenti chiave che รจ dedicato il nuovo progetto di Io Comincio Bene, portale impegnato nella valorizzazione del ruolo della prima colazione, che dal prossimo 25 aprile, in occasione della Notte degli Oscar 2021, radunerร  le piรน famose scene dei film che ritraggono il primo pasto della giornata. Ci saranno quindi John Travolta e Samuel L. Jackson in โ€œPulp Fictionโ€, seduti alla tavola calda a mangiare pancakes, uova, bacon e caffรจ americano, e poi Cole, il bambino di 9 anni de โ€œIl Sesto Sensoโ€, che consuma latte e cereali ogni mattina prima di andare a scuola, una delle colazioni preferite dagli americani. Per i fratelli Pontipee in โ€œSette spose per sette fratelliโ€, invece, ci sono i panini dolci, mentre per Holly Golightly in โ€œColazione da Tiffanyโ€ il croissant gustato guardando le vetrine della gioielleria, unica scena in tutto il film in cui si viene mostrata la colazione.

Il ruolo della prima colazione

Oltre a voler essere un omaggio al cinema internazionale, il progetto del portale รจ soprattutto unโ€™occasione per fare il punto su come viene percepita la prima colazione in Italia. Un momento che ha subรฌto, in positivo, gli effetti del lockdown: sembra infatti che 1 italiano su 3 abbia riscoperto il valore di condividere il primo pasto del mattino con il partner o la famiglia, e che il 28% della popolazione abbia scelto di dedicare piรน tempo a questo pasto. La colazione ha quindi ancora un valore ben preciso: secondo una ricerca dellโ€™Osservatorio Doxa/Unionfood, infatti, 9 italiani su 10 non vi rinunciano. Per la gioia dei nutrizionisti, che continuano a sottolinearne lโ€™importanza, come spiega Valeria Del Balzo, biologa e nutrizionista allโ€™Universitร  La Sapienza di Roma: โ€œSaltarla del tutto non solo fa arrivare al pasto successivo eccessivamente affamati ma, per compensare la fame, si rischia di mangiare in modo disordinato durante il resto della giornataโ€.

Convivialitร  e aggregazione al mattino

Sono molti gli studi scientifici che dimostrano che le persone in sovrappeso non la consumano abitualmente, โ€œmangiare al mattino, invece, ci consente di distribuire le calorie in modo equilibrato nellโ€™arco della giornataโ€. รˆ fondamentale, poi, dedicare piรน tempo a questo momento perchรฉ โ€œmangiando lentamente mastichiamo anche meglio: questo รจ un vantaggio per il processo digestivo perchรฉ raggiungiamo prima il senso di pienezza del nostro stomaco, dal quale viene mandata una risposta di tipo ormonale al cervello per segnalare lโ€™interruzione del pastoโ€. Senza trascurare il lato conviviale, fondamentale quando si sta a tavola: โ€œDovrebbe essere un momento di aggregazione. Dedicare tempo alla colazione aiuta anche il risveglio; in questo senso, il lockdown potrebbe essere stato un vantaggio: senza la fretta di uscire di casa, i bambini da dover portare a scuola, abbiamo potuto apprezzare di piรน la possibilitร  di sederci a tavola con i nostri cariโ€. Una buona abitudine da mantenere anche in futuroโ€ฆ Proprio come nei film.

iocominciobene.it

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