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Milano Design Week 2019. Appuntamenti food al Fuorisalone (terza parte)

Un vademecum in tre puntate alla Milano Design Week vissuta dalla prospettiva di chi cerca insolite esperienze gastronomiche. Dalla terrazza giardino di via Ventura al villaggio dello street food allโ€™ombra del Bosco Verticale.

  • 07 Aprile, 2019

Terza e ultima puntata di avvicinamento alla Milano Design Week per evidenziare gli appuntamenti che valorizzano il legame di reciproca ispirazione tra design e cibo. Il Fuorisalone si protrarrร  in cittร  del 9 al 14 aprile, coinvolgendo distretti vecchi e nuovi, ristoranti, pizzerie, villaggi estemporanei della creativitร . Ancora quattro suggerimenti a tema gastronomico.

Milano Deisgn Week: lo chef che disegna i suoi piatti

I piatti scultura di Franco Aliberti (Tre Cristi, via Galileo 5). Lโ€™ispirazione arriva dalla natura e dalle stesse materie prime che entrano nella cucina di uno chef che predilige i prodotti vegetali e per lโ€™occasione disegna da sรฉ i piatti da portata che finiscono sulla tavola dei Tre Cristi. Realizzati in polvere di ceramica con lโ€™ausilio di una termo stampante, i piatti saranno in vendita in occasione della Milano Design Week in edizione limitata da 50 pezzi, acquistabili previa prenotazione al ristorante.
www.trecristimilano.com

Il villaggio dello street food

Eat Urban Food Truck Festival (Isola Design Village, via de Castilia, dal 9 al 14 aprile). Dalle 11 a notte inoltrata, il villaggio gastronomico battezzato diversi anni fa al cortile di via San Vittore (Santโ€™Ambrogio) si trasferisce allโ€™ombra del Bosco Verticale nel quartier generale dellโ€™Isola Design District. Stecca 3.0, il centro polifunzionale che ospiterร  tutte le attivitร  della settimana del distretto, ospiterร  anche incontri, mostre, workshop e un temporary design bar stampato in 3D (il 3D Printed Bar), oltre al villaggio dello street food che riunisce truck, apecar e cucine su ruote vintage.

Picnic in terrazza a Lambrate

Panoramix (via Ventura, Lambrate Design District, dal 9 al 14 aprile). Sul rooftop di via Ventura 15, si trasforma ancora lo spazio verde che durante la scorsa edizione della Milano Design Week aveva ospitato la Floristeria. Panoramix รจ il nome scelto per enfatizzare la vista sulla cittร  di cui si gode dalla terrazza, che da mattina fino a tarda sera ospiterร  una fitta programmazione artistica. E si potrร  anche mangiare, tra alberi da frutto e ulivi.
www.lambratedesigndistrict.com

Cosรฌ di Casa (Cosรฌ fa, via Solferino, dal 9 al 14 aprile). Da qualche mese la pizzeria Cosรฌ fa di via Solferino offre agli ospiti lโ€™opportunitร  di respirare lโ€™atmosfera di una dimora sorrentina. E anche la settimana del design parlerร  di artigianato e gastronomia campana, con lโ€™incontro tra il maestro pizzaiolo di Antonino Esposito e le ceramiche Rosalinda. Parola chiave: Mediterraneo. Con le pizze di Esposito, che inventa forme insolite per ripensare la tradizione napoletana, e le ceramiche realizzate a mano da Rosa Linda Acampora. Di giorno si acquistano i piatti, di sera tornano a essere protagoniste le pizze di Antonino Esposito.
www.antoninoesposito.it

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