ยซNo allโestirpazione dei vignetiยป. Anche Vinarius, lโassociazione delle Enoteche italiane (che conta 120 associati in tutta Italia per un fatturato di 50 milioni di euro), prende parte al dibattito in corso sul futuro della viticoltura. E lo fa con una lettera aperta inviata al ministro dellโAgricoltura Francesco Lollobrigida, in vista del 14 ottobre, quando lโItalia sarร chiamata a esprimere una posizione ufficiale in ambito europeo, durante la seconda riunione del gruppo vitivinicolo di alto livello.
ยซLa proposta di estirpare i vigneti in Europa, inclusa l’Italia – spiega Andrea Terraneo, presidente di Vinarius – nasce dalla necessitร di far fronte a numerose problematiche che interessano il settore vitivinicolo, come i cambiamenti climatici, la sostenibilitร economica, la sovrapproduzione, la riconversione in funzione della qualitร . Questo genere di azioni, che attingerebbero dai fondi di ristrutturazione e riconversione del vigneto, sono fortemente dibattute perchรฉ rischiano di penalizzare i piccoli produttori e compromettere tradizioni vinicole localiยป Per Terraneo, che si dice d’accordo con la posizione giร assunta da Unione italiana vini, non sarebbe, quindi, una ยซsoluzione efficace. I vigneti โ spiega – rappresentano un patrimonio vitale per le comunitร rurali. Lโestirpo comporterebbe un rischio di abbandono delle zone interne del Paese, che giร stanno affrontando sfide demografiche ed economiche. Espianti indiscriminati potrebbero aggravare questa situazione, specialmente in aree collinari e montane dove i vigneti sono fondamentali per il mantenimento dellโeconomia locale e da dove provengono i vini di maggior qualitร riconosciuti a livello mondialeยป.
Tra le soluzioni proposte da Vinarius per far fronte al calo dei consumi, cโรจ quella di ยซdealcolare per proporre prodotti dealcolati da uve italiane a mercati nuovi dove รจ interessante la richiesta di prodotti senza alcool ma con origine italiana. Questo โ argomenta il presidente dellโassociazione – permetterebbe di preservare il vigneto esistente o ridurre al minimo l’abbandono di questi permettendo cosรฌ ai vignaioli di restare quali presidi e manutentori del territorio, mantenendo anche un ritorno sulla filiera turismo che insieme al vino e agroalimentare รจ uno dei pilastri del nostro Paeseยป.
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