Trattati di libero scambio, Imu sui terreni agricoli, voucher: favorevoli o contrari? Ocm promozione, Pac, Testo Unico del vino: come aggiustare il tiro? Tre Bicchieri ha interrogato tre esponenti dei tre maggiori schieramenti politici. Ecco le loro risposte e proposte
ELEZIONI – Proposte e promesse a confronto. Le tre maggiori coalizioni rispondono alle domande di Tre Bicchieri
NOBILE – Due associazioni in contrapposizione al Consorzio. Cosa sta succedendo alla Docg poliziana?
OCM – Più fondi per investimenti e ristrutturazione vigneti nel 2019-2023. Il nuovo piano Pns
ABRUZZO – La svolta sparkling. Nasce Vin.Co per valorizzare gli autoctoni spumantizzati
CONCORSI – L’Italia conquista la Germania di Mundus Vini. Ecco tutte le medaglie assegnate
MALTEMPO – Vigneti sotto la neve: le immagini più belle dal Centro Italia e il parere dell’esperto
ESTERI – Export da record per la Spagna: nel 2017 superati i 3 mld di euro. Balzo in avanti del Cava
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
