A Tre Bicchieri si raccontano i protagonisti del progetto Le Vigne di Venezia, vincitori del XXXII Premio Masi per la Civiltà del Vino. Ecco come hanno recuperato gli storici vigneti della Serenissima
Sommario settimanale 10 ottobre 2013
VINI DI LAGUNA – Una rinascita annunciata. Le voci dei protagonisti
PREMI SPECIALI 2 – Miglior vino Rosso, Dolce e Spumante: i produttori si raccontano
MORELLINO – Cambiano i vertici del Consorzio. Ecco i programmi del presidente Mantellassi
PROSECCO DOC – Alla Barcolana con un obiettivo: raggiungere quota 260 milioni di bottiglie
CALABRIA – A Cosenza apre l’Enoteca Regionale. In anteprima l’intervista al presidente Oliverio
FISCO – Da oggi l’aumento dell’accisa su birra e spiriti. E intanto il vino fa i conti con l’Iva
HOST – Anche il Gambero Rosso al Salone dell’Ospitalità di Milano. Ecco il programma
ASTE – Il momento d’oro di New York . E a novembre il debutto della Wine Auctions Wally
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
