L'Italia, con Francia, Stati Uniti e Australia, si spartisce il mercato canadese: fino a luglio ha esportato 397 mila ettolitri di vino per un valore di 155 milioni di euro. Ecco le nuove prospettive delineate da esportatori e associazioni di categoria
Sommario settimanale 24 ottobre 2013
TENIMENTI ANGELINI – Intervista a Pedron sui futuri piani del gruppo. A iniziare da un nuovo nome
CANADA – Trovato l’accordo con l’Unione europea per il libero scambio. Ecco i vantaggi per il vino italiano
FEDAGRI – L’export raggiunge i consumi interni, in forte calo: si salva chi vende meglio fuori confine
PESTICIDI – Abolire i fitofarmaci nell’area del Prosecco Docg: la battaglia di 15 sindaci del trevigiano
VINEXPO – Annullata la tappa di Pechino prevista per ilÂÂ 2014: la Francia preferisce puntare su altri mercati
CONTRAFFAZIONE – Falso Romanée-Conti made in Italy per 1,3 milioni di euro. Due arresti a Novara
OCM VINO – Nuovi fondi per Toscana e Veneto: precedenza a riconversione dei vigneti e investimenti
ROADSHOW – Il Gambero Rosso porta il meglio dei vini italiani in giro per il mondo. Prima tappa Seoul.
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
