Il Mipaaf pubblica l'invito alla presentazione del progetti. Tempi strettissimi per pianificare le azioni promozionali nei Paesi Terzi, con i contratti che non partiranno prima di febbraio. Mentre incombe la spada di Damocle del Tar, che potrebbe ridurre ulteriormente i fondi.
PROMOZIONE – Si parte con il bando Ocm: contratti a febbraio. Come recuperare il tempo perso?
MARKETING – Così etichette e packaging attirano l’attenzione. L’approccio delle neuroscienze alle vendite
PROSECCO DOC – “Prezzi troppo alti”. Il Consorzio chiede un accordo di filiera per garantire stabilità
ACETO – Non solo il vino, anche il balsamico preoccupato dalla scarsa produzione. Cresce il rischio frodi
CONSORZI – Vini Piceni punta su giovani e bio. E nelle Marche nasce anche Ime, l’Istituto di enogastronomia
IGT – Denominazioni italiane in mostra all’assemblea Ompi di Ginevra. Richieste più tutele e risorse finanziare
CLOSURE – La spagnola Trefinos compie 250 anni, mentre il colosso Vinventions si rifà il look
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
