È l'ora di Tmall 9.9 Global Wine & Spirits Festival: l'Italia il secondo Paese più rappresentato. Ecco come le cantine si sono preparate all'evento e quali sono le modalità per aprire un proprio store sulla piattaforma cinese
E-COMMERCE – Il 9/9 del vino: Cina chiama Italia. Tutto quello che c’è da sapere per entrare su Alibaba
VENDEMMIA – L’Italia mantiene il primato produttivo. Annata di grande qualità per i rossi
EXPORT – Vino e alcol a 7,3 mld di euro, Italia sul podio dei saldi commerciali. L’analisi Federvini
DOC – Il rilancio dell’Orvieto. Sinergia con il territorio e produzione più orientata al mercato
DEAL – Donnafugata si allarga: acquistata la cantina dell’ex cooperativa Nuova Agricoltura
INVESTIMENTI – Il ritorno dei fine wine? L’indice Liv-ex 1000 segna il record storico
ESTERI – Riparte il World Tour del Gambero Rosso: tra le new entry Pechino e Città del Capo
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
